Idén a Peninsula Paris2025-ös Epiphany 2025-re készített galette des rois című étele biztosan elnyeri tetszését. A búzafül alakú, fenséges leveles tészta igazi csemege.
Az Anne Coruble cukrászmester által készített "L'Or des Moissons" Galette des Rois a francia vidék eleganciáját és hitelességét testesíti meg. Ezt a kivételes alkotást egyedi formája, egy aranyszínű búzafül különbözteti meg, amely a napsütötte mezőket idézi meg. Ezzel a galette-tel a Peninsula Paris egy utazásra invitál minket a természet és a hagyományok szívébe.
A ropogós, kézműves precizitással megmunkált leveles tészta krémes frangipane-t rejt, amelyet a piemonti mogyoró észab jegyei árnyalnak. A karamellás komló, akaramellás opalin, a zabpraliné és a füstölt vaníliás krémkrém kombinációja a textúrák és ízek játékát hozza létre. Minden egyes falat egy történetet mesél el, az édesség és a komplexitás között, tökéletes egyensúlyban.
A L'Or des Moissons a francia terroirt ünnepli olyan kifinomultsággal, amely a Peninsula Paris filozófiáját tükrözi: a kreativitás és a kifinomultság ötvözésével felejthetetlen pillanatokat kínál.
A galette ára 80 euró, és 8-10 személyre alkalmas. Az előrendeléseket 2024. december 15-én nyitják meg, és legalább 72 órával korábban kell leadni. A visszavétel 2025. január 2. és 26. között lehetséges a Le Lobby étteremben, amely Párizs 16. kerületében, a Kléber sugárút 19. szám alatt található.
Ha olyan galette-et keresel, amely egyszerre elegáns és eredeti az Epifánia ünnepére, akkor ez a kreáció kihagyhatatlan ebben a szezonban. Használja ki az alkalmat, hogy felfedezze vagy újra felfedezze a Peninsula Paris kifinomult világát, amely a cukrászművészet valóságos kirakata.
Hely
The Peninsula Párizs
19 Avenue Kléber
75116 Paris 16
Árak
galette 8/10 personnes : €80
Hivatalos oldal
gifts.peninsula.com
Foglalás
ppr@peninsula.com
Több információ
Rendelés 72 órával előre
