Idén Guillaume Cabrol örvendeztet meg bennünket őrülten pelyhes Galette des rois nevű süteményével. Irány a Four Seasons Hotel George V , hogy felfedezze a mesés és ízletes Galette des Rois-t, amely minden évben elkápráztatja a kicsiket és nagyokat.
Epiphanyra Boulanger séf egy teljesen isteni Galette des Rois-t készített, amelyet a híres almás süteménye ihletett (amelyről minden reggel álmodunk a szerkesztőségben).
Ez a galette a Reines des Reinettes almát tartalmazza, egy ősi fajtát, amely finom aromájáról és árnyalatáról híres. Az almát préselik és a sütőben kandírozzák a lágy textúra érdekében. A galette-hez valenciai mandulából és tonkababból készült frangipane is tartozik, amely az ízek intenzív keverékét kínálja.
A leveles tészta, amely a croissanthoz hasonlít, ropogós és vajas, karamellizált kiemelkedésekkel. Minden galette egy kézműves babot rejt, amelyet Olivia Pellerin művész készített, így minden egyes darab egyedi. A párizsi Four Seasons Hotel George V-ben 2023. december 26. és 2024. január 7. között kapható, 6-8 személyre szóló galette ára 75 euró. Ez a galette csak melegen fogyasztható, igazi csemege, amelyet megoszthatunk a családdal, barátokkal vagy akár baráti kollégákkal.
Ez a kivételes galette des Rois 2023. december 26-tól 2024. január 7-ig kapható, 6-8 személyre, és 75 euróba kerül. Tökéletes módja az Epifánia megünneplésének a barátokkal és a családdal. Rendelje meg legalább 48 órával korábban.
Dátumok és menetrendek
Nak,-nek 2023. december 26. Nál nél 2024. január 7.
Hely
George V Hotel
31 Avenue George V
75008 Paris 8
Árak
La Galette 6/8 personnes : €75
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.fourseasons.com
Foglalás
www.fourseasons.com
