A Charonne negyedben 2019 tavaszán megnyílt Cuves de Fauve 16 csapolt sörrel örvendezteti meg a kíváncsiskodókat, amelyek közül néhányat helyben főznek. A bár és a mikro sörfőzde keresztezése, az étterem szombatonként és vasárnaponként új villásreggelit kínál!
Az őszi brunch menü a nagy brunch-klasszikusokat tartalmazza: főtt vagy rántotta, Eggs Benedict, Prince of Paris sonka, hollandiai mártás, pirított briós (12 €), avokádós pirítós, lime, gránátalma, fenyőmag, friss zöldfűszerek (9 €) az egészséges ételek kedvelőinek.
De ezen a brunchon bőséges, ínyenc fogásokat is találunk: Mac & Cheese, Prince de Paris sonka (13,50 €), Croque-monsieur 18 hónapos Comté sajttal (12 €), hamburger franciaországi darált marhahússal, 18 hónapos Comté sajttal, grillezett füstölt szalonnával, hagymakompót sörrel (15 €).
Tökéletes ételek, hogy remek formában vészelje át a telet! Köretként próbálja ki a serpenyőben sült gombát, a friss zöldfűszeres chipset vagy a misóban sült sárgarépát!
Az édes oldalról a Les Cuves de Fauve a kényelemre törekszik a The French Bastards Babkával készült Brioche perdue-val (8,50 €), banánkenyérrel (6,50 €), házi répatortával és természetesen az elmaradhatatlan palacsintával, fügével és szilvával az ősz jegyében (11,50 €).
A brunch-menü az évszakokkal együtt fejlődik, úgyhogy vágjunk bele az őszi brunchba a Les Cuves de Fauve-ban - természetesen egy jó sör kíséretében!
Dátumok és menetrendek
Tól 2019. november 2.
Hely
Fauve kádak
64 Rue de Charonne
75011 Paris 11
Árak
Sides : €4
Oeufs : €4 - €8
Desserts : €5 - €11
Jus frais : €5.5
Plats : €9 - €15
Hivatalos oldal
fauvebiere.com
Foglalás
fauvebiere.com
06 52 09 39 24
Több információ
Brunch szombaton és vasárnap délutántól délután 3 óráig.
