Restaurant Patrol Paris, a gourmet brunch brasserie

Hangulatos címet keres egy olcsó villásreggelihez Párizsban? Irány a Patrol, a Luxemburg-kerttel szemben. Ez a gyönyörű brasserie két emeleten helyezkedik el, és egy terasszal is rendelkezik, ahol egész héten élvezheti a nyári menüt és a villásreggelit.

APatrol egy bohém brasserie a nap bármely szakában. Gyönyörű dekorációjával, nyitott konyhájával, ínyenc tányérjaival és detonáló receptjeivel tökéletes hely a kikapcsolódásra és egy kiváló házi turmix elkortyolására a családdal, barátokkal vagy a partnereddel. Croissant, palacsinta, avokádó, tartár és brasserie ételek várják Önt.

Nyáron választhat a Jardin du Luxembourgra néző terasz, a földszinti étkező vagy az emeleti, buja faunával díszített étkező között.

A brunch menü 23 euróba kerül, és tartalmaz egy croissant-t, joghurtot és müzlit, avokádós brióst buggyantott tojással, forró italt, gyümölcslevet és egy fröccsöt, alkohollal vagy anélkül, vagy egy smoothie-t. A délutántól felszolgált formula csábító, és lehetővé teszi, hogy a kis étvágyúak megnyugodjanak a napra.

De a menü is lenyűgözött minket. Az étlapon 3 új fogás szerepel: argentin Angus bordaszelet chimichurri mártással és sült krumplival, tengeri keszegfilé satay mártással és sült zöldségekkel, valamint vega cékla és gorgonzola rizottó. Mi a jól átsült tengeri keszeget választjuk ropogós bőrrel. Tetszik a jól kiegyensúlyozott satay szósz és a még ropogós gyökérzöldségek.

Az egyik sós croissant is elcsábít minket. A spárgás, buggyantott tojásos változatot a narancsos hollandiai mártással szeretjük. Kíváncsiságból úgy döntöttünk, hogy kipróbáljuk a Brioche Elvist is mogyoróvajjal, banánnal és grillezett baconnel. Csodálatos! Ha valami frissebbre vágyik? Válassza a lazac ceviche-t, ami valójában egy lazac- avokádó-tatár, jázmin rizzsel tálalva.

Természetesen mindezt kísérheted a nap turmixával vagy egy ínyenc koktéllal. Mi a"Dia de Los Muertos" mellett döntünk, amely tequilából, mezcalból, málnából, maracujából, lime-ból és gyömbérsörből készül, és egy koponya alakú pohárban tálalják.

Desszertként egy szép tálca édességgel kényeztethetjük magunkat. A választás a tiéd, a szezonális tortáktól és a nedves csokoládétortától kezdve a sárgarépatortán át egészen a palacsintáig. Mi a magunk részéről egy finom sajttortát osztunk meg piros gyümölcsös coulis-val.