Sikkes és elegáns villásreggelit keres, egy ínyenc párizsi villásreggelit egy kifinomult és varázslatos környezetben? Akkor látogasson el a Café Jeanne-ba, a Park Hyatt Paris Vendôme új brasserie-jébe, amely új külsővel és új identitással rendelkezik. Az étlapon az egyszerű, modern francia konyhát kínálják, amelyről Párizs híres.
A fenséges üvegtető alatti étterem mellett, ahol egy csodálatos tükörbár várja a vendégeket isteni kreatív koktélokkal, valamint a hűvösebb napokon a tűz melletti hangulatos társalgó, a teraszon pedig egy mennyei hely, ahol élvezheti a napsütést, az enyhe időjárást és a híres all-you-can-eat brunchot.
A citromfák és jázminvirágok között hátradőlhet és pihenhet. A Café Jeanne-ban a kiszolgálás kifogástalan, és a pincérek mosolya mindig figyelmes. A Café Jeanne brunchajánlata 125 €/fő, 12 év alatti gyermekek számára 65 €/fő. Ez az ajánlat korlátlan pezsgőt és forró italokat tartalmaz. Nem szereti a pezsgőt? Hozzánk hasonlóan hagyja magát elcsábítani a házi koktélok vagy a kreatív mocktailok egyikével. Látogatásunk alkalmával egy isteni uborkás-gyömbéres detox mocktail ébresztette fel ízlelőbimbóinkat.
Miután választottunk egy Cappuccinót és egy Genmaicha zöld teát a társamnak, elindultunk felfedezni az előételbüfét.
Természetesen különböző kenyerek és péksütemények választékával kezdtünk.
Aztán következnek a finom charcuterie-k, osztrigák és tenger gyümölcsei, lazac gravlax, libamáj terrine, vitello tonnato és a sok vegyes saláta, amelyek az asztalokat díszítik.
Salátát szeretne rendelni? Van salátabár is, ahol saját salátát készíthet rendelésre.
Miután megkóstolta az előételeket, megtekintheti a meleg ételek menüjét. A választék a Benedict tojástól a Fish & Chipsig, a marhahús tatárig és a spárgás rizottóig változatos.
Minket a magunk részéről a Rákhús és a cseresznyeparadicsom frissessége csábít el enyhén fűszerezett kardinális mártásban, valamint a gyönyörű Sárga baromfi rozmaringgal , zsenge hússal, parmezánkrémmel és kerti zöldségekkel.
Hogy befejezzük ezt a varázslatos közjátékot, induljunk el, hogy felfedezzük a Naraé Kim cukrász séf által kitalált desszertek farandole-ját. A szívünk a Pavlova, az ínyenc Saint-Honoré vagy a pisztáciás Paris-Brest mellett dobog.
Egyszóval megérdemlünk egy isteni és bizalmas villásreggelit, nem igaz?
Dátumok és menetrendek
Tól 2025. január 5.
Hely
Park Hyatt Paris-Vendôme (Hotel)
3-5, Rue de la Paix
75002 Paris 2
Árak
Enfants de moins de 12 ans : €70
Adultes avec Champagnes ou cocktail : €140
Ajánlott életkor
Mindenkinek
Hivatalos oldal
www.hyatt.com
Foglalás
0158711060
module.lafourchette.com