Nem könnyű olyan szép, jó és megfizethető éttermet találni, ahol nyugodtan ehetsz, miközben a gyerekek játszanak, te pedig élvezheted a villásreggelit. A La Mangerie megcsinálta, és mi imádjuk. A párizsi Marais negyedben található La Mangerie egy barátságos éléskamra. Egész héten finom tapasokat és hamburgereket szolgál fel. Ropogós mogyoróspuliszka, friss lazac avokádóval és bazsalikommal, deszkás pármai sonka és szarvasgombás gouda, mindent a helyszínen készítenek friss termékekből (a kenyeret leszámítva), még a zsemléket és a burgerzsemléket is (még aznap reggel készítik), ami manapság rendkívül ritka.
A termékeket gondosan válogatják: a kenyér Thierry Breton-tól, a hús Lalauze-tól, a hal Reynaud-tól és a naponta friss zöldségek Halle Prestige-től származnak, a házi recepteket pedig Adrian Calvo találta ki, aki a Magescq-i Relais de la Poste **-ban dolgozott. Tehát csukott szemmel is ehet.
Vasárnaponként pedig egy gyerekbarát villásreggeli következik. Akár van gyermeke, akár nincs, a villásreggeli mindent kínál, ami a kedvére való. Amint megérkezik, a séf meleg és barátságos fogadtatása után egy kedves dadus vigyáz a gyerekekre az alagsorban található játszótéren. Ő szórakoztatja őket, és megrendeli az ételeket: házi kolbászt és sültkrumplit, amit a gyerekek örömmel fogyasztanak. Színezés, festés, társasjátékok, bőven van mivel elfoglalniuk magukat.
Közben pedig élvezheti a vasárnapi villásreggelit. A bárrész és a szomszédos étkező mellett az étterem nagyobb, mint amilyennek látszik. Sőt, a terem hátsó részében egy szekrénybe rejtett ajtó egy második, vidéki hangulatú helyiségbe vezet. Faasztalok, iskolai székek, ládák a falon és növények alkotják ennek a trendi helynek a berendezését.
Ami az étlapot illeti, elsőként a házi készítésű briósokat, az olajbogyós kenyeret és a csokoládétortát kell megkóstolni, amelyek mindegyike ínycsiklandóan nedves. Kitartással, egy nap majd kiszedem a sütemény receptjét a szakácsnőből. A vajas és lekváros kenhető kenyereket, valamint a humuszt, a tapenádét és a friss sajtot gyógynövényekkel is szívesen fogyasztjuk.
Mindehhez forró ital és gyümölcslé jár. Választhatunk méregtelenítő gyümölcslé vagy helyben facsart narancslé közül. Én a méregtelenítő gyümölcslevet választottam, ami aznap sárgarépából, almaléből, céklából és gyömbérből készült. Müzli joghurttal és egy rakott friss gyümölcsös mentával folytattuk.
Főételnek a húsevő vagy a halevő változat közül választhattunk. Saláta, burgonya, sült paradicsom, rántotta, kolbász vagy lazac - itt a választás.
Egyszóval remek ötlet egy baráti estéhez vagy egy vacsorához, miközben a gyerekek is jól érzik magukat, anélkül, hogy egy vagyont költenél dadusra. Mi mindannyian benne vagyunk!
Gyakorlati információk
Gyerekbarát brunch a La Mangerie-ben
Minden vasárnap 12 és 16 óra között
Ár: 27 € a brunch, tapas 10 € körül
Gyerekek: 7 € (2-10 éves korig).
Hely
La Mangerie
7 Rue de Jarente
75004 Paris 4
Hozzáférés
M° Saint Paul, Bastille, Chemin Vert
Árak
enfants : €7
brunch : €27
