Ha van egy bár, ahol nem csinálsz semmit úgy, mint bárki más, az a Le Bisou. Ez a név mosolyt csal az arcodra, és ez a mosoly veled marad, amikor távozol. Bukolikus terasza, lógó növényekkel, fahasábokkal és sárgaréz asztalokkal mágnesként vonzza a járókelőket.
Belül egy lágy, meztelen tónusú dekorációval rendelkező bárt fedezhet fel, amelyet a Les Curieuses-i David Gaillard-dal együttműködve hoztak létre. A mellbimbó alakú lámpák visszafogott megvilágítást biztosítanak egy patinásan aranyozott falnak és egy márványpultnak, amely mögött több sor szeszes ital található. Még a mosdók is megérnek egy pillantást, a rózsaszín flamingókkal kirakott falakkal!
Itt Nicolas Munoz, a nagyfőnök, aki a Bespoke mögött is áll, mosolyogva, barátként üdvözöl. Csapata 100%-ban szenvedélyes pultosokból és pultoslányokból áll, akik mindannyian rendkívül társaságkedvelőek. Itt az emberek keresztnevükön szólítják egymást, beszélgetnek, élvezik és élvezik a finomságokat. Mi van az étlapon? Nincs egy sem. Vagy tudja, hogy mit szeretne, vagy kipróbálhat egy titokzatos koktélt. De ha egy mojitót vagy egy piña coladát választasz, ne számíts arra, hogy ezeknek a koktéloknak a klasszikus változatát fogod megkóstolni.
Mint mondtuk, itt nem úgy csináljuk, mint bárki más. Tehát ha piña coladát rendelsz, akkor piña coladát kapsz, de csókos változatban, azaz dinnyeízű piña coladát, aminek a hozzáadott bónusza a finom, szemcsés textúra, amely tejszínhabra emlékeztet, és ízre olyan frissítő, mint egy sorbet. 
Ha a titokzatos koktél felé hajlik, akkor bízza ránk magát. Neked mi tetszik benne? Mit utálsz? Milyen a hangulatod? Mik a vágyaid? Néhány szó elég ahhoz, hogy inspirálja a csapatot. Mindössze néhány perc kell ahhoz, hogy ízlelőbimbóidat megkóstolhasd. 
A bár bukolikus szellemiségének megfelelően minden egyes koktélt egy-egy ehető virág kísér, de ez még nem minden! Igen, ez egy környezetbarát hely. Itt igyekszünk nem túl sokat ártani a bolygónak. Így az alapanyagok szezonálisak, de francia eredetűek és biotermesztésűek is! A legtöbb hozzávalót sziruppá dolgozzuk fel, hogy csökkentsük a hulladék mennyiségét és minél kevesebb szemetet termeljünk. 
És ha korog a gyomrod, ne aggódj! A bárban több "kis" tányér is kapható. A hely vegánbarát, így ha vegán vagy, megnyugodhatsz: nyugodtan rendelheted a hummuszt, hiszen az nem tartalmaz állati eredetű összetevőket. Ha nem vagy az, akkor a szardíniarillettet ajánljuk. Mindenesetre számítsatok elég nagy adagokra: ketten nehezen fogtok megbirkózni vele.
Dióhéjban? Személyre szabott koktélok, friss biotermékek és mindenekelőtt meleg hangulat... Nehéz felülmúlni!
Gyerünk, csókolj!
Gyakorlati információk
Bisou.
Minden nap 18 órától hajnali 2-ig nyitva
15 boulevard du temple, 75003 Paris.
Az alkoholfogyasztás veszélyes az egészségre, mértékkel fogyasszon.
Regisztráció
Dátumok és menetrendek
Tól 2024. december 17.
Hely
Egy csók.
15 Boulevard du Temple
75003 Paris 3
Hozzáférés
Oberkampf metró (9-es vonal) vagy Filles du Calvaire (8-as vonal)
Árak
Cocktail sans alcool : €7
Assiettes : €7 - €9
Cocktail : €12
