Bisou: a személyre szabott koktélok bárja

A Bisou egy hangulatos bár, amelynek rózsaszín homlokzata megragadja a kíváncsiskodók tekintetét. Belépsz, mintha barátok lennétek, aztán meglepetés! Hol van az étlap? Egyszerű, nincs is.

Ha van egy bár, ahol nem csinálsz semmit úgy, mint bárki más, az a Le Bisou. Ez a név mosolyt csal az arcodra, és ez a mosoly veled marad, amikor távozol. Bukolikus terasza, lógó növényekkel, fahasábokkal és sárgaréz asztalokkal mágnesként vonzza a járókelőket.

Belül egy lágy, meztelen tónusú dekorációval rendelkező bárt fedezhet fel, amelyet a Les Curieuses-i David Gaillard-dal együttműködve hoztak létre. A mellbimbó alakú lámpák visszafogott megvilágítást biztosítanak egy patinásan aranyozott falnak és egy márványpultnak, amely mögött több sor szeszes ital található. Még a mosdók is megérnek egy pillantást, a rózsaszín flamingókkal kirakott falakkal!

Itt Nicolas Munoz, a nagyfőnök, aki a Bespoke mögött is áll, mosolyogva, barátként üdvözöl. Csapata 100%-ban szenvedélyes pultosokból és pultoslányokból áll, akik mindannyian rendkívül társaságkedvelőek. Itt az emberek keresztnevükön szólítják egymást, beszélgetnek, élvezik és élvezik a finomságokat. Mi van az étlapon? Nincs egy sem. Vagy tudja, hogy mit szeretne, vagy kipróbálhat egy titokzatos koktélt. De ha egy mojitót vagy egy piña coladát választasz, ne számíts arra, hogy ezeknek a koktéloknak a klasszikus változatát fogod megkóstolni.

Mint mondtuk, itt nem úgy csináljuk, mint bárki más. Tehát ha piña coladát rendelsz, akkor piña coladát kapsz, de csókos változatban, azaz dinnyeízű piña coladát, aminek a hozzáadott bónusza a finom, szemcsés textúra, amely tejszínhabra emlékeztet, és ízre olyan frissítő, mint egy sorbet.

Ha a titokzatos koktél felé hajlik, akkor bízza ránk magát. Neked mi tetszik benne? Mit utálsz? Milyen a hangulatod? Mik a vágyaid? Néhány szó elég ahhoz, hogy inspirálja a csapatot. Mindössze néhány perc kell ahhoz, hogy ízlelőbimbóidat megkóstolhasd.

A bár bukolikus szellemiségének megfelelően minden egyes koktélt egy-egy ehető virág kísér, de ez még nem minden! Igen, ez egy környezetbarát hely. Itt igyekszünk nem túl sokat ártani a bolygónak. Így az alapanyagok szezonálisak, de francia eredetűek és biotermesztésűek is! A legtöbb hozzávalót sziruppá dolgozzuk fel, hogy csökkentsük a hulladék mennyiségét és minél kevesebb szemetet termeljünk.

És ha korog a gyomrod, ne aggódj! A bárban több "kis" tányér is kapható. A hely vegánbarát, így ha vegán vagy, megnyugodhatsz: nyugodtan rendelheted a hummuszt, hiszen az nem tartalmaz állati eredetű összetevőket. Ha nem vagy az, akkor a szardíniarillettet ajánljuk. Mindenesetre számítsatok elég nagy adagokra: ketten nehezen fogtok megbirkózni vele.

Dióhéjban? Személyre szabott koktélok, friss biotermékek és mindenekelőtt meleg hangulat... Nehéz felülmúlni!

Gyerünk, csókolj!