Ha Párizsba érkezik egy turistaútra, és azon gondolkodik, hogy milyen praktikákat alkalmazzon, mi itt vagyunk, hogy válaszoljunk a kérdéseire. Az egyik kérdés, amely gyakran felmerül a turistákban, a franciaországi borravalóra vonatkozik. Kell-e borravalót hagyni egy franciaországi étteremben? Igen, nem, mennyit, hogyan? Mi mindent elmagyarázunk.
Franciaországban a borravaló kevésbé elterjedt, mint például az Egyesült Államokban. Az USA-ban a pincéreket szinte teljes egészében a vendégek által hagyott borravalóból fizetik. Franciaországban ezzel szemben a pincérek és más eladók fix fizetést kapnak.
A borravaló azonban még mindig elég gyakori, különösen az olyan nagy turisztikai városokban, mint Párizs. Ez egy módja annak, hogy a pincérek egy kis pluszt adjanak a jövedelmükhöz, de ez nem annyira szabványosított, mint az Egyesült Államokban, ahol szinte kötelező a számla legalább 15-20%-át hozzáadni, kockáztatva, hogy a mogorva pincérek gyilkos pillantásokat vetnek rájuk.
Ráadásul Franciaországban a kiszolgálás gyakran benne van a számlában (keresse a"service compris" vagy"service inclus" feliratot a számlán), ami feketén-fehéren azt jelenti, hogy a borravaló nem kötelező. Azonban mindig nagyra értékeljük!
A párizsi éttermekben a borravaló adásának okai között szerepel a kivételes kiszolgálás, amely indokolhatja a borravalót, vagy aszámla néhány euróval való kiegészítésének lehetősége - ha a vacsora 38 euróba kerül, mindig felajánlhatja, hogy a visszajárót megtartja a pincérnek!
