Baguette terbaik di Paris 2025: Mickaël Reydellet dinobatkan sebagai raja baguette di Paris!

Oleh Julie de Sortiraparis · Foto oleh Caroline de Sortiraparis · Diterbitkan di 28 Maret 2025 pukul 09:30
Baguette terbaik di Paris pada tahun 2025 berasal dari Mickaël Reydellet, pengrajin di toko roti La Parisienne (arondisemen ke-10), pemenang Grand Prix de la baguette yang bergengsi yang dianugerahkan pada tanggal 27 Maret oleh Pemerintah Kota Paris.

Grand Prix de la baguette de Paris 2025 dianugerahkan pada hari Kamis, 27 Maret kepada Mickaël Reydellet, pemilik toko roti La Parisienne di arondisemen ke-10. Gelar bergengsi ini, yang diberikan dari 187 baguette yang berkompetisi, merayakan keunggulan roti tradisional Prancis.

Bayangkan berjalan-jalan di jalanan Paris, dengan aroma baguette segar yang hangat dan renyah di tangan Anda... Mimpi sehari-hari ini telah menjadi kenyataan berkat para pengrajin yang penuh semangat, dan pada tahun 2025, Mickaël Reydellet-lah yang memenangkan Grand Prix de la baguette de tradition française, yang diselenggarakan oleh Kota Paris. Toko rotinya, La Parisienne, yang terletak di rue du Faubourg Poissonnière di arondisemen ke-10, menjadi pusat makanan lezat Paris.

Kompetisi simbolis ini, yang tahun ini diketuai oleh Nicolas Bonnet Oulaldj, wakil walikota Paris yang bertanggung jawab atas kerajinan tangan, menilai 187 baguette berdasarkan kriteria yang ketat: penampilan, rasa, cara memasak, remah-remah, sarang lebah, serta ukuran dan kandungan garam. Juri yang terdiri dari para profesional, jurnalis, dan empat penduduk lokal yang dipilih melalui undian memuji baguette Mickaël Reydellet karena kualitasnya yang sempurna, yang mencerminkan keahlian yang luar biasa.

Namun Grand Prix ini lebih dari sekadar penghargaan simbolis: penghargaan ini disertai dengan hadiah sebesar 4.000 euro, dan di atas semua itu, ada peran yang sangat didambakan: menjadi pemasok resmi Istana Élysée selama setahun. Sebuah kehormatan langka bagi seorang pembuat roti yang menjunjung tinggi nilai-nilai keahlian Paris.

Upacara penghargaan resmi akan berlangsung pada tanggal 7 Mei, selama Festival Roti tradisional, dengan dihadiri olehAnne Hidalgo, Walikota Paris. Ini adalah perayaan yang terbuka untuk semua orang, dan menjanjikan sebuah acara gourmet yang ramah untuk menghormati para pembuat roti kami.

Dan bagi Anda yang penasaran untuk mencicipi kreasi para pengrajin dan wanita terbaik, berikut ini adalah toko-toko roti lainnya yang telah memenangkan penghargaan tahun ini: Aux Délices du Palais (ke-14), Boulangerie Guyot Ferreira (ke-5), Aux Délices de Glacière (ke-13), La Petite Alsacienne (ke-14), Graine (ke-20), Le Marquis de Saint-Cyr (ke-17), Le Délice de Bagnolet (ke-20), Le Moulin de la Croix-Nivert (ke-15), dan Boulangerie Alexine (ke-17).

Kesempatan besar untuk menjelajahi Paris dan menemukan baguette terbaik di ibu kota, untuk dinikmati sendiri, bersama pasangan atau bersama keluarga. Dan karena perbuatan baik selalu sejalan dengan perbuatan baik, baguette yang tidak dikonsumsi selama kompetisi didistribusikan kembali ke asosiasi La Chorba, mitra setia acara tersebut.

Halaman ini dapat mengandung elemen yang dibantu oleh AI, informasi lebih lanjut di sini.

Informasi berguna

Tempat

12 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10

Perencana rute

Situs resmi
www.boulangerielaparisienne.com

Komentar
Perbaiki pencarian Anda
Berita
Senin
Minggu
Sabtu
Senin