Setelah perayaan akhir tahun, ada satu lagi suguhan yang memanjakan para pecinta makanan manis di bulan Januari: kembalinyaEpiphany dangalettes des rois yang tak boleh dilewatkan. Kue tradisional dengan cita rasa regresif ini membawa kita kembali ke masa kecil. Sangat mudah untuk terbawa suasana dan membiarkan naluri kita memandu kita menuju potongan kue ini, berharap di dalamnya kita akan menemukan kacang yang didambakan yang akan memenangkan mahkota.
Jadi, di empat penjuru Paris, alamat-alamat terbaik mengungkapkan galette des rois mereka, antara resep klasik yang didasarkan pada kamboja almond, dan kreasi yang tidak biasa. Anda berasal dari klan mana? Apakah Anda salah satu dari mereka yang bersumpah dengan kamboja, atau apakah Anda salah satu dari jiwa petualang yang lebih suka melepaskan diri dari yang klasik demi cita rasa yang lebih orisinal?
DiTartelettes, toko kue favorit diarondisemenke-2 Paris, Anda akan menemukan koleksi yang cocok untuk semua orang. Galettes des rois-nya sangat lezat dan masing-masing lebih lezat dari yang sebelumnya. Yang pertama adalah kue klasik yang sangat dipuji: Galette des rois rum dan kamboja almond.
Kemudian ada sejumlah resep alternatif yang menampilkan buah-buahan kering lainnya sambil menggemakan beberapa kue tart pastri paling terkenal di dunia: galette Pistache d'Iran (kamboja pistachio Iran, pistachio praline, dan pistachio tumbuk), dan galette Muscovado Noisette (kamboja muskovado, hazelnut praline, dan hazelnut tumbuk).
Kami mengakhiri dengan kreasi paling orisinil dalam koleksi ini, yaitu Coco-Pandan galette (kamboja Pandan, parutan kelapa dengan Pandan kering). Ini menggabungkan rasa kelapa panggang dengan aroma vanila dari Pandan. Resep penuh rasa manis yang pasti akan mengejutkan dan menyenangkan para pecinta kuliner. Di dalam galet ini terdapat kacang-kacangan yang dibuat oleh pengrajin keramik Corentin Brison, yang melambangkanmahkota yang dicap dengan tartelette. Namun, bukan itu saja: jika Anda cukup beruntung, Anda mungkin akan menemukan kacang "Amaya", dan memenangkan kartu hadiah yang dapat digunakan di toko perhiasan.
Tanggal dan jadwal
Dari 3 Januari 2025 Pada 31 Januari 2025
Tempat
Kue tart kue kering
102 Rue Montmartre
75002 Paris 2
Mengakses
M° Bourse atau Sentier
Harga
Galette individuelle : €5 - €7
Galette Frangipane 6 Personnes : €33
Galette Muscovado Noisette 6 Personnes : €38
Galette Coco Pandan 6 Personnes : €38
Galette Pistache d'Iran 6 Personnes : €42
Reservasi
www.tartelettes.fr