Kereta luncur yang mempesona: batang kayu Natal yang indah di Cheval Blanc Paris 2024

Setiap tahun, kami menantikan kreasi Natal Cheval Blanc Paris. Untuk tahun 2024, chef pastry Maxime Frédéric dan timnya telah melampaui semua ekspektasi dengan "Le traîneau enchanté", sebuah log yang terinspirasi dari mimpi anak-anak. Hidangan penutup yang unik ini, sebuah karya seni sekaligus suguhan untuk memanjakan lidah, berbentuk kereta luncur 75% cokelat hitam yang dipandu oleh seekor kuda yang siap menjelajahi imajinasi anak-anak dan orang dewasa.

Kuda yang dipahat dengan halus melayang di udara, sementara kereta luncur yang mengikutinya memberikan penghormatan kepada arsitektur Art Nouveau dengan detail bunga yang sangat teliti.

Di dalam kereta luncur, harta karun manis menanti kita: puding beras vanila yang dibungkus dengan ganache almond, dengan taburan mandarin confit dan karamel jeruk. Cita rasanya membangkitkan rasa manis masa kecil sang koki, terinspirasi dari teurgoule, hidangan khas Normandia yang dibuat dari beras dan kayu manis. Kami menyukai rasa manis dan sisi regresif dari puding beras, yang berpadu sempurna dengan kebulatan ganache dan rasa segar dari jeruk mandarin dan karamel jeruk.

• Baca juga
• Minggu Depan 23-29 Desember 2024 di Paris: Pergi keluar secara gratis atau dengan harga diskon
• Apa yang dapat dilakukan di Paris pada bulan Desember 2024? Temukan acara bulan ini di Île-de-France
• Malam Tahun Baru 2024-2025 di Paris: pesta pada 31 Desember 2024 berdasarkan arondisemen

Di bawah patung cokelat ini, terdapat batang cokelat yang renyah dan lapang yang mengingatkan kita pada salju segar di bawah langit musim dingin. Perpaduan tekstur antara kelembutan biskuit vanila dan kerenyahannya menciptakan harmoni sempurna yang membawa lidah Anda ke dalam dunia yang mempesona.

Kami mengundang Anda untuk menemukan ciptaan yang fana dan ajaib ini, sempurna untuk menerangi meja pesta Anda. Janji manis untuk menggabungkan keajaiban dan keahlian memasak dalam satu momen.

Bagi mereka yang menyukai makanan manis dan ingin memanjakan diri dengan petualangan cokelat ini, log Yule edisi terbatas ini dihargai €220 untuk 5/6 orang. Jangan lupa untuk melakukan pre-order di situs web Cheval Blanc Paris untuk memastikan Anda tidak kekenyangan. Penjemputan dijadwalkan mulai 20 hingga 25 Desember 2024 langsung di hotel yang terletak di 8 quai du Louvre, Paris 1er.