Log kotak trompe-l'œil, makaroni, dan kreasi Natal 2024 dari Ladurée

Ladurée, salah satu rumah pastri terkemuka di Prancis, merayakan musim perayaan 2024 dengan kreasi yang elegan dan lezat. Termasuk di antaranya Signature Log karya Julien Alvarez, sebuah mahakarya trompe-l'œil, dan koleksi manisan eksklusif.

Di antara kayu-kayu Natal dari toko-toko kue dan koki-koki terbaik, terdapat kayu-kayu Natal dari Ladurée. Tahun ini, Julien Alvarez, koki pastri berbakat yang memimpin rumah makan ikonik di Paris ini, menawarkan berbagai macam kayu gelondongan dan loglet yang menampilkan macaroon Ladurée yang esensial, kayu gelondongan yang lebih klasik, tetapi juga kayu gelondongan yang luar biasa dengan efek trompe l'oeil yang memukau serta rasa macaroon yang baru.

Tahun ini, Ladurée menciptakan kembali tradisi denganSignature Log. Hidangan penutup yang luar biasa ini, dirancang sebagai kotak Natal tiga tingkat, memadukan kelezatan kacang almond Estoublon dengan manisnya vanili Pulau Réunion. Di balik cangkang cokelat putihnya, setiap gigitannya menampilkan perpaduan tekstur yang harmonis: roti pendek renyah dengan irisan almond, biskuit muskovado yang lembut, karamel mentega semi-asin vanila, dan krim lembut yang disublimasikan oleh praline almond. Dengan harga €300 dan hanya tersedia untuk dipesan, produk ini hadir dalam kotak hadiah berisi makaroni, eugenia, dan mutiara Natal.

Koleksi ini dilengkapi dengan log simbolis, dengan rasa vanila, cokelat, atau pistachio, dan log tradisional yang ditinjau kembali, mulai dari Ispahan , Pistachio, hingga Cokelat Karamel, tersedia dengan harga €78 (log untuk 6 orang) atau €11 (perorangan).

Kami memberikan perhatian khusus pada log Plume Blanche, kreasi yang lapang dari Alexandra Launay, yang memadukan raspberry, sampanye rosé, dan mascarpone vanila, yang dapat dipesan dengan harga €90.

Untuk menemani Anda hingga Natal, Ladurée juga meluncurkan kalender Adven, dengan harga €100, dengan motif halus yang mengingatkan Anda pada musim perayaan. Tersedia mulai 1 November, kotak ini akan menemani para pencinta makanan sambil menunggu musim perayaan dimulai.

Yang tak kalah penting, makaroni terkenal dari rumah makan ini dihiasi dengan rasa edisi terbatas baru: Caramel Craquant dan Mille et une Nuits. Koleksi ini juga mencakup eugenie yang meriah, dengan rasa Christmas Spice dan Pomme Tatin yang mewujudkan semangat musim ini. Dengan harga €2.90 per buah, permen ini dapat disusun dalam kotak laci yang mewah, cocok untuk mempercantik meja pesta Anda.