Hanya sepelemparan batu dari Sacré Coeur,Hôtel Particulier Montmartre terletak di antara dua jalan sempit. Hanya dapat diakses melalui jalan kecil pribadi, hunian bergaya borjuis yang indah ini terletak di taman hijau yang indah, ideal untuk menikmati cuaca cerah. Lokasinya yang tersembunyi dan suasana yang damai menjadikannya menawan dan romantis.
Di dalam, tempat ini nyaman dan mewah, seperti salon pribadi. Dekorasinya didasarkan pada sejarah Montmartre, dan Anda benar-benar merasa seperti berada di rumah keluarga. Kursi beludru, bunga kering, dan tembaga menciptakan suasana yang hangat dan ramah.
Ini adalah tempat yang ideal untuk bersantai bersama pasangan atau teman dan menikmati brunch di akhir pekan, terutama jika Anda ingin berjalan-jalan di sekitar Basilika sebelum atau sesudahnya. Menu brunch terdiri dari hasil bumi yang segar dan berkualitas dan dibagi menjadi beberapa tahap.
Kami mulai dengan minuman panas sesuai keinginan kami, ditemani jus segar dan sekeranjang roti dan kue-kue. Kami memilih cappuccino berbusa dengan jus detoks wortel, jeruk, dan jahe.
Pencicipan dilanjutkan dengan telur orak-arik yang lezat dengan truffle, ditemani roti brioche panggang dan salad yang dibumbui dengan baik.
Untuk hidangan utama, saya memilih snaké tuna merah dengan sayuran musiman, dan teman saya memilih steak panggul Black Angus dengan saus chimichurri, ditemani dengan pommes de terre grenaille. Kami menyukai masakan Chef Louis Ricard, yang menggabungkan dasar-dasar masakan Prancis dengan sentuhan Asia yang didapat dari perjalanannya.
Dengan jumlah masakan yang tepat, saus yang lezat dan sayuran segar yang disiapkan dengan berbagai cara, ini adalah makanan yang enak. Hôtel Particulier Montmartre menawarkan masakan yang bertanggung jawab dan berkelanjutan. Produk yang baik (korsleting, produk musiman) dan persiapan yang matang (pengurangan limbah, konsumsi air terbatas, listrik ramah lingkungan), kita pasti setuju.
Kami mengakhiri dengan sepiring kue-kue indah yang dirancang oleh André Stevens, mantan koki di Hôtel Crillon. Opera, tarte tatin di atas puff pastry, dan kue lemon menjadi trio yang lezat.
Singkatnya, makan siang berkualitas dalam suasana yang mempesona. Perlu diketahui bahwa tempat ini juga menyembunyikan bar Très Particulier yang tersembunyi, patut dicoba.
Tanggal dan jadwal
Dari 12 November 2019
Tempat
Hôtel Particulier Montmartre
23 avenue Junot
75018 Paris 18
Harga
€55
Usia yang disarankan
Untuk semua
Situs resmi
www.hotelparticulier.com
