Brunch Madame Sarfati adalah brunch di klub komedi milik komedian Fary. Terletak hanya sepelemparan batu dari Bourse de Commerce, brunch ini merupakan kesempatan untuk mencicipi perpaduan rasa yang lezat dalam suasana yang tidak biasa.
Madame Sarfati, yang dibuka pada tahun 2019, memiliki sebuah bar, restoran, dan ruang stand-up yang besar di lantai atas, di mana foto tidak diperbolehkan. Seluruh klub komedi dianggap sebagai karya seni, ditandatangani JR bekerja sama dengan seniman Takao dan Dirby. Ruang makan didekorasi dengan hati-hati dengan pencahayaan yang lembut. Langit-langitnya menampilkan foto hitam-putih dari sejumlah komedian dalam lingkaran, sebuah dekorasi yang membawa kita ke dalam dunia humor .
Di Madame Sarfati's, tidak ada rumus. Menunya mencakup berbagai minuman panas dan dingin untuk menemani makan Anda, dengan harga yang terjangkau. Untuk hidangannya, Anda memiliki pilihan piring gurih dan manis, yang dapat Anda bagikan atau tidak. Kami mulai dengan berbagi tiga piring gurih, tetapi untuk dua orang, dua piring saja sudah cukup, karena hidangannya sangat banyak .
Menu yang ditawarkan merupakan perpaduan antara cita rasa Barat dan Oriental. Chakchouka dengan keju naan dari Madame Sarfati patut dicoba. Chakchouka adalah lada goreng yang dimasak dengan saus tomat dengan cabai dan ditaburi dengan telur rebus, yang ditambahkan di akhir memasak. Dengan rasa yang seimbang, menyantapnya dengan naan keju akan menjadi hidangan yang lezat dan menenangkan.
Kita beralih ke panekuk pisang raja, yang disajikan dengan ayam renyah, kolak bawang, dan sirup kembang sepatu. Di atas piring Anda, Anda akan menemukan tiga potong besar ayam renyah yang dicelupkan ke dalam mayones pedas yang sangat lezat. Di tengah piring, tumpukan pancake yang empuk, dengan kolak bawang dan pisang raja di atasnya, menambahkan sentuhan manis dan lezat yang mengejutkan.
Mari kita akhiri hidangan gurih kita dengan croissant dan telur rebus dengan salmon asap, krim keju kucai, alpukat, bawang merah, mangga dan markisa. Croissant sudah dipotong sebelumnya, dengan salmon dan pelengkap di dalamnya, dan telur rebus di sampingnya. Croissant gourmet dengan rasa eksotis mangga dan markisa.
Di sisi manisnya, kami memilih untuk berbagi brioche kembang sepatu dengan kiwi, mangga, markisa, maskarpone kembang sepatu dan coulis kembang sepatu, hidangan penutup yang lezat dan disajikan dengan indah. Brioche-nya lembut dan berpadu dengan baik dengan mascarpone kembang sepatu. Buahnya menambah kesegaran yang sangat menyenangkan di akhir hidangan yanglezat. Hidangan penutupnya sendiri sangat berlimpah, dan Anda dapat memilih antara brioche dan dua jenis panekuk: panekuk pistachio dan panekuk pisang dan cokelat .
Brunch Madame Sarfati, yang berlangsung di ruang makan yang megah, benar-benar memanjakan mata dan lidah. Hidangannya adalah ledakan warna dan rasa. Bahkan tanpa menu, nilai uang yang ditawarkan sangat baik jika Anda mengambil hidangan gurih, hidangan manis, dan minuman. Kami tidak sabar untuk kembali! Klub komedi ini tidak menawarkan paket makan siang dan pertunjukan, jadi tiket harus diambil secara terpisah .
Brunch Madame Sarfati dapat ditemukan di 49 rue Berger di arondisemen pertama Paris.
Tempat
Ibu Sarfati
49 Rue Berger
75001 Paris 1
Mengakses
Châtelet Les Halles
Situs resmi
www.madamesarfati.com
Halaman Instagram
@madamesarfati_
