Untuk Chandeleur 2023, koki pastry Claire Heitzler telah membuat kue yang menggugah selera. Dari tanggal 2 hingga 5 Februari, para pencinta kuliner dapat membawa pulang kue crepes rasa jeruk mandarin dari laboratoriumnya di Levallois-Perret. Sungguh sebuah perubahan dari crepes gula tradisional!
Hidangan penutup ini dibuat dengan panekuk vanila, yang diringankan dengan putih telur. Kemudian dipanggang dalam oven seperti souffle agar menjadi ringan dan lembut. Selai jeruk keprok ditambahkan di antara setiap panekuk untuk menambahkan sentuhan kesegaran.
Mengenai hasil bumi, semuanya sangat bagus: jeruk mandarin dipetik di Prancis Selatan oleh Bachès-Schaller Citrus ketika mereka sudah matang. Bagi para pencinta cokelat, Claire Heitzler juga menawarkan versi kue crêpe dengan olesan hazelnut!
Siapkan kocek sebesar €25 untuk kue crêpe untuk 3 atau 4 orang. Chandeleur 2023 yang asli sudah di depan mata, wahai para penggemar!
Chandeleur 2024: Kiat dan alamat terbaik kami di Paris
Untuk gourmet Chandeleur 2024 pada tanggal 2 Februari, ikuti tips kami dan temukan tempat terbaik di Paris untuk menikmati hidangan lezat! [Baca selengkapnya]Di mana tempat makan crêpe yang enak di Paris? Alamat crêperie terbaik kami
Temukan crepes terbaik di Paris di mana Anda dapat menikmati crepes manis dan gurih tanpa rasa bersalah! [Baca selengkapnya]
Tanggal dan jadwal
Dari 2 Februari 2023 Pada 5 Februari 2023
Tempat
Claire Heitzler & Produser
9 Rue du Parc
92300 Levallois Perret
Harga
3-4 personnes : €25
Situs resmi
www.patisserie-claire.com
Reservasi
www.patisserie-claire.com