Es krim granité-neige dan es krim Jade Génin yang sangat menyegarkan adalah suguhan yang nyata.

Musim panas akan terasa lebih nikmat dengan granités-neige dari Jade Génin. Anda pernah mendengar tentang kakigoris, hidangan khas Jepang yang dibuat dengan es krim parut halus, biasanya disajikan dengan sirup?

Bayangkan menikmati es krim yang sangat menyegarkan, dengan tekstur yang ringan dan lapang, yang diperoleh dengan memarut es krim sesuai pesanan. Dan yang istimewa dari granités-neige Jade Génin? Es krim ini tidak mengandung perasa, pewarna atau sirup, dan dibuat secara eksklusif dari bahan-bahan alami yang dipilih dengan cermat.

Ini bukan granita atau sorbet, sama sekali bukan es serut beraroma, melainkan es krim udara yang diparut dengan sangat halus sehingga sangat ringan dan menyegarkan. Rasanya kaya dan kuat. Rasanya berubah tergantung pada apa yang tersedia, dan selama kunjungan kami, kami menemukan :

• Granita salju raspberry dengan lemon meringue,
• Granita salju vanila Tahiti, suguhan nyata bagi para pencinta vanila,
• Salju granita mangga dan markisa,
• Saljugranita Kalamansi dengan meringue aquafaba (air yang digunakan untuk merendam buncis)
• Salju granita pistachio Bronte.

Setiap granita adalah kenikmatan yang unik, dengan menghargai cita rasa buah atau produk yang dipilih, untuk hasil yang paling mengejutkan. Anda akan terkesima dengan teksturnya yang lembut dan lapang, yang diperoleh tanpa es serut. Anda dapat merasakan semangat Jade Génin dalam granité yang dipersiapkan dengan cermat ini, "untuk menyublimkan produk dengan 3 kata: kesegaran, kelezatan, dan keringanan".

• Baca juga
• Kiat untuk minggu 1 hingga 7 Juli 2024 di Paris: tamasya gratis atau murah
• Apa yang dapat dilakukan di Paris dan wilayah Ile-de-France pada bulan Juli 2024? Acara yang tidak boleh dilewatkan bulan ini
• 10 atap gratis atau murah untuk pemandangan terbaik di Paris

Kelezatan Jade Génin sangat menonjol karena es krim ini dibuat tanpa pewarna, perasa, sirup, susu, atau krim. Bahkan, perlu diketahui bahwa es krim granita ini sepenuhnya vegan, tanpa telur atau produk susu. Hasilnya adalah hidangan penutup menyegarkan yang ringan, mudah dicerna, tidak terlalu manis tetapi sangat lezat, dan menjanjikan keringanan yang tak tertandingi.

Kami juga mencoba versi es krim dalam format yang sama. Es krim Jade Genin dibuat tanpa menggunakan turbin! Sebagai gantinya, es krim ini juga diparut setiap menitnya, sama seperti granitenya. Metode inovatif yang dikembangkan oleh Jade ini, menghindari masuknya udara ke dalam es krim (tidak seperti es krim tradisional), sehingga menghasilkan rasa yang sangat kuat dan tekstur yang sangat lembut. Sesuai dengan prinsipnya, Jade hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi untuk es krimnya, seperti vanila Tahiti dan pistachio Bronte. Selain itu, berkat tekniknya, ia tidak perlu menggunakan penstabil dan bahan tambahan yang biasa ditemukan pada es krim industri.

Bersiaplah untuk membayar €7,50 untuk es krim granité-neige, atau €5,50 untuk es krim, untuk pengalaman rasa yang unik yang memadukan tradisi dan kreativitas kuliner Jepang. Jadi, apakah Anda siap untuk menemukan granité-neige? Toko ini buka setiap hari kecuali hari Senin.