Le Cordon Bleu Paris propone un tronchetto di Yule anche per il 2019, ed è piuttosto appetitoso: Marrone, Pera, Vaniglia. Scopritelo all'Institut dal 16 al 21 dicembre 2019.
Andiamo all'Auberge du Jeu de Paume di Chantilly per scoprire il bellissimo Yule Log 2019 degli chef Julien Lucas e Carole Lesquer. Quest'anno ci porteranno ai Jardins de la Volière per un momento delizioso.
Per il Natale 2019, Fou de Pâtisserie rende omaggio allo chef Jean-François Foucher nel suo angolo del BHV. È un'ottima occasione per il pasticcere di presentare il suo tronchetto di cioccolato 100% Grand Cru Burma, disponibile dal 30 novembre.
Un tronchetto di Yule al tartufo? È questa l'originale creazione pensata dalla Maison de la Truffe in collaborazione con il pasticcere lorenese Gilles Marchal per le festività 2019.
Anche quest'anno Christophe Michalak ci seduce con un originale tronchetto a forma di violino, ma anche con una serie di golosi tronchetti e succulenti cioccolatini per le festività 2019. Non possiamo resistere!
Corona di cioccolato pralinato, tronchetto di lamponi e ribes nero, tronchetto esotico, tronchetto pralinato o tronchetto da chalet... Per il Natale 2019, Paul sta tirando fuori tutte le sue carte per tentare il maggior numero possibile di golosi!
Un tronchetto di Yule in uno scrigno di caviale: è questa l'originalissima creazione gastronomica pensata da Hugues Pouget, Head Pastry Chef di Hugo & Victor, per le festività 2019. Da scoprire in collaborazione con Kaviari, la Bûche K sorprenderà sicuramente sia gli occhi che le papille gustative!
Appassionati di tronchetti trompe-l'œil? Scoprite la splendida creazione immaginata da Adrien Salavert, il Pastry Chef de La Réserve Paris - Hotel e Spa, per queste festività 2019.
Il pasticcere Olivier Stehly presenta il suo diario di Natale 2019 a forma di libri da divorare. Una creazione gastronomica originale da scoprire nella sua boutique parigina nel 1° arrondissement in questo periodo di festa.
Per queste festività 2019, l'Executive Chef dell'Hôtel de Berri, Jimmy de Almeida, ci invita a vivere un Natale regressivo con un grazioso tronchetto a forma di pupazzo di neve.
La Meringaie, azienda specializzata in meringhe, apre una terza sede a Parigi e coglie l'occasione per presentare la sua prossima creazione natalizia: Céleste.
La Pâtisserie des Rêves svela i suoi 4 tronchetti per il Natale 2018. Allora, siete più amanti del cioccolato, della vaniglia/pecan, del marrone/vaniglia/ciliegia? O vi innamorerete del bel tronchetto di creazione per la fine dell'anno?
La Mutinerie svela tutta una serie di creazioni di cioccolato per il Natale 2018, tra cui 3 tronchetti gourmet: cioccolato-semi di zucca, castagna-mandarino e cioccolato-limone. Gustosi!
Karamel Paris svela il suo nuovo tronchetto di Yule creato appositamente per queste festività 2018, un tronchetto bello e goloso che sfrutta al massimo il limone!
