Recentementeinaugurata, Glacier 1891 è una nuova gelateria artigianale nel 9° arrondissement che sicuramente stuzzicherà le papille gustative dei buongustai della capitale. I gelati e i dolci sono realizzati con materie prime accuratamente reperite dal creatore Stéphane Raymond-Bernardé .
Per le festività 2019, Glacier 1891 propone di alleggerire la fine del pasto - che come sempre sarà abbondante - con un tronchetto originale: un tronchetto di gelato!
Realizzato ancora una volta con ingredienti di qualità, il tronchetto 2019 si basa sul sapore dello zafferano. Quando lo assaggerete, potrete indovinare una fragranza di pera-zafferano-nocciola, una leggera dacquoise alla nocciola, una sottile sfoglia di cioccolato che aggiunge croccantezza, un sorbetto di pera-zafferano, pere leggermente in camicia, gelato alla nocciola-pralina, chantilly al cioccolato al latte e meringhe.
È un bell'assortimento di sapori che costa 39 euro per 6-8 persone!
Allora, vi piace questo tronchetto?
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Date e orari di apertura
Da 1 dicembre 2019 a 31 dicembre 2019
Posizione
Ghiacciaio 1891
59 Rue du Faubourg Poissonnière
75009 Paris 9
Accesso
Metro Poissonière o Cadet (linea 7)
Tariffe
Buche 6-8 personnes : €39
Sito ufficiale
www.glacier1891.com
