L'incredibile brunch del Café de la Paix

Nella famiglia dei brunch chic a volontà, il Café de la Paix sta tornando in auge. Situato nella piazza di fronte all'Opéra Garnier, nel 9° arrondissement, il Café de la Paix è un indirizzo leggendario la cui sala da pranzo è classificata come Monumento Storico.

L'arredamento del ristorante in stile Napoleone III e Belle Epoque, recentemente rinnovato nel 2021, è di sicuro effetto. Grazie all'ambiente raffinato e al servizio attento, sarete travolti dall'accoglienza calorosa e dall'atmosfera rilassata. Con gli affreschi sul soffitto, le modanature e i lampadari, non saprete dove guardare. Con gli splendidi tetti in vetro, il locale è ora più luminoso e incantevole.

Non vi nascondiamo che questo brunch eccezionale non è economico, ma ne vale la pena. Il prezzo di 98 euro per adulto (incluso lo champagne rosé) e metà prezzo per i bambini sopra i 4 anni è un po' alto, ma che scelta! Per deliziare il nostro palato, lo chef Laurent André e il suo team hanno pensato a un'ampia scelta di piatti di qualità.

Dopo un simpatico amuse bouche accompagnato da un bicchierino naturale servito al tavolo, si inizia con le viennoiseries e i buoni pani accompagnati da bevande calde e spremute fresche, se lo si desidera.

Per quanto riguarda il buffet degli antipasti, è difficile sapere dove guardare. Tra i salumi, le insalate e i formaggi, i frutti di mare e i crostacei, con le sue deliziose ostriche, l'angolo della cucina libanese e il sushi e maki bar, riuscirete a fare una scelta?

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Al centro, vi aspettano i piatti caldi, con croques, beignets e altri panini a parte. Ci piacciono molto le uova, preparate in vari modi su richiesta, e i diversi piatti di pasta fresca da abbinare ai sughi di nostra scelta, preparati davanti a noi. Ci lasciamo tentare anche dalle uova in camicia di stagione, seguite dagli gnocchi con formaggio e salsa alla panna.

Per i più golosi c'è un buffet di dolci gigantesco. Fontane di cioccolato accompagnate da frutta e dolci vari, pasticcini a volontà e verrine di ogni tipo: ancora una volta, la parte più difficile è scegliere (o meno).

In breve, questo divino brunch è eccezionale, e una delizia dall'inizio alla fine. Vi aspetta tutte le domeniche dalle 12.30 alle 15.30. Ci sono anche divertenti laboratoriper bambini gestiti da Macha Brodsky. Buona domenica a Parigi!