Jeffrey Cagnes e il quartiere di Montorgueil sono una grande storia d'amore. Non solo è cresciuto qui, ma ha anche trascorso molti anni lavorando per la leggendaria e storica Maison Stohrer, dove ha lavorato per 15 anni, perpetuando la tradizione dell'alta pasticceria francese.
Un anno dopo aver aperto la sua prima boutique nel cuore di Les Batignolles, che si concentrava maggiormente sulla pasticceria e su creazioni originali e deliziose, Jeffrey Cagnes ha aperto un secondo indirizzo. Jeffrey torna così nel suo quartiere d'origine, proprio in rue Montorgueil , all'angolo con rue Leopold Bellan.
È al posto e al posto del superbo Café Biart, un caffè protetto come monumento storico, che Jeffrey Cagnes apre il suo locale. Quindi non perdete l'occasione. È nella cornice di questo antico caffè, decorato con mosaici blu e oro, che si apre il negozio. Dobbiamo ammettere che ci siamo passati davanti senza accorgercene prima di tornare sui nostri passi.
Situata al 73 di rue Montorgueil, la nuova boutique diJeffrey Cagnes offre i famosi pasticcini dello chef, ma non solo. Troverete anche una raffinata selezione di cioccolatini dello chef e un intero bar di diversi tipi di foccacias. Prodotta in loco, la deliziosa foccacia minuta attende gli escursionisti in cerca di street food da portare via. È possibile scoprire tutta una serie di ricette sul posto.
Lo chef, che non ha ancora finito di farsi conoscere, ha l'ambizione di aprire altri negozi a Parigi, ognuno con un concetto diverso. Quindi, se vi trovate nei dintorni di Les Halles, alla scoperta di Rue des Bulles o della pista di pattinaggio di Halles, assicuratevi di dare un'occhiata al mondo che Jeffrey Cagnes ha creato per il suo nuovo negozio, e concedetevi le sue ricette esclusive.
Posizione
Pasticceria Jeffrey Cagnes Montorgueil
73 Rue Montorgueil
75002 Paris 2
Età consigliata
Per tutti
Sito ufficiale
jeffreycagnes.fr
