César y Georgette, la caffetteria dell'hotel La Dépendance in omaggio al poeta peruviano César Vallejo

Febbraio 1927. Il poeta peruviano César Vallejo viveva a Parigi, all'Hotel La Dépendance. Quando incontrò la sua futura moglie Georgette a pochi passi dall'hotel, al numero 20 di rue Molière, la leggenda narra che le offrì un caffè in occasione di questo primo incontro.

È in omaggio a questa storia d'amore che l'hotel La Dépendance si appresta a inaugurare in autunno la sua nuova caffetteria al piano terra, sobriamente chiamata César y Georgette. Un luogo letterario dove le parole di César e gli appunti di Georgette rivivono, attraverso un menu che celebra questo folle amore tra Parigi e il Perù.

Per l'occasione, anche l'hotel di 29 camere che lo sovrasta, di proprietà dello stesso gruppo (Machefert, che possiede anche 1K, Normandy Le Chantier, Rehab bar, Mezcaleria, El Vecino, Buckwheat e Ice Bar), sarà rinominato e trasformato.

A due passi dal Musée du Louvre, questo nuovo caffè riporterà i curiosi agli anni Venti, con una commistione di due culture, come il pavimento piastrellato in bianco e nero, riscaldato da mobili dai colori rosa e terracotta. Naturalmente, le opere di César Vallejo saranno disponibili per la consultazione in loco, in modo da immergersi nelle sue poesie.

• Leggi anche
• Dove dormire a Parigi? Hotel, ostelli, alloggi, i nostri consigli e gli indirizzi migliori
• Ristoranti e hotel a Parigi con camino, i nostri indirizzi migliori
• I migliori e più bei ristoranti d'albergo a Parigi, i nostri indirizzi top

César y Georgette è un luogo discreto e senza tempo dove fare una pausa, telelavorare o bere un drink a fine giornata.