Il mercato della Normandia si sposta a Parigi per scoprire i prodotti regionali!

Da venerdì 12 a domenica 14 maggio, il Mercato di Normandia offre per tre giorni un'immersione gastronomica con produttori provenienti da tutta la Normandia. Scoprite il meglio della loro produzione, laboratori didattici, animazioni culinarie e degustazioni per scoprire i segreti della gastronomia normanna!

Per tre giorni, una cinquantina di produttori provenienti da tutta la Normandia si installeranno lungo la Senna nel quartiere Saint-Victor del 5° arrondissement di Parigi, presso il Port de la Tournelle. Offriranno il meglio delle specialità normanne durante un mercato della Normandia!

Degustazioni, vendita di prodotti normanni e intrattenimento sono in programma per un'immersione gastronomica in una delle regioni più belle della Francia.

Il Mercato della Normandia offre specialità da bere come sidri, liquori, birre e succhi locali. Per quanto riguarda il cibo, il Marché Normand offre formaggi, salumi, crostacei, pesci vari, latticini, frutta e verdura, prodotti alimentari dolci e salati e prodotti per il benessere.

Per l'aperitivo, i visitatori potranno degustare taglieri di aperitivi, piatti di pesce, barrette di sidro e birra, gelati, teurgoule, biscotti e molto altro.

Il mercato della Normandia offrirà anche attività didattiche gratuite per i visitatori e informazioni sulla destinazione Normandia!

Il programma delle attività:

Scoprire la Normandia partecipando al Gioco dell'Oca Gigante

Cimentarsi nella formatura del Neufchâtel, l'emblematico formaggio a forma di cuore della regione della Senna Marittima, uno dei quattro formaggi DOP della Normandia, venerdìdalle 14.30 alle 15.30.

Preparate il vostro burro con il burro e la panna di Isigny DOP, venerdì dalle 15.30 alle 18.30.

Lo chef Paulo Ferreira condurrà anche laboratori culinari per aiutare i visitatori a scoprire i segreti della gastronomia normanna. Ogni giorno i partecipanti potranno imparare a fare il burro, il formaggio fresco, la muffa di Neufchâtel, o a cucinare trippa, ostriche, verdure dimenticate, pesce "bon plan", Livarot (formaggio), Camembert de Normandie, buccini e molte altre specialità della Normandia.

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