Dal mercoledì al sabato, presso Altrimenti vengono proposti diversi laboratori culinari. Si tratta di veri e propri momenti di condivisione, di famiglia e soprattutto di responsabilità! Impariamo a cucinare italiano, ma anche in modo ecologico , utilizzando prodotti freschi che di solito vengono trascurati.
Altrimenti è un'associazione che dal 2016 lotta contro lo spreco alimentare, offrendo laboratori culinari interattivi aperti a tutte le età. Che letteralmente significa"diversamente" in italiano, Altrimenti è stata fondata da Samanta Vergati, di origine napoletana. Il suo obiettivo? Avviare le persone a gesti ecologici e responsabili in cucina, mettendo al contempo l'Italia sotto i riflettori. Il team dell'associazione è composto da chef, nutrizionisti e dietologi. Siamo quindi in buone mani!
Tra il mercoledì e il sabato, Altrimenti offre non meno di sei laboratori culinari per imparare e divertirsi. Da un laboratorio dedicato ai bambini a una passeggiata botanica completata da una sessione di cucina selvatica, il programma è tanto vario quantoappetitoso. Ogni settimana, il team condivide suggerimenti e consigli su come ridurre i nostri rifiuti culinari o su come cucinare frutta e verdura trascurate. Il tutto è accompagnato da vere e proprie sessioni pratiche per sporcarsi le mani! È un'occasione per vivere veri e propri momenti di condivisione, ma anche educativi, per adulti e bambini.
Andiamo ad Altrimenti e impariamo a conoscere la cucina italiana autentica e sostenibile!
I laboratori offerti da Altrimenti:
- 1,2,3 ... Sono il cuoco anti-gaspi! Laboratorio per adulti/bambini
- A tavola con il cinema italiano
- Nulla va sprecato... Tutto si può cucinare... In Toscana, la patria della pasta!
- Passeggiata botanica e cucina selvatica
- Il sabato è un brunch anti-gaspi!
- Laboratorio culinario: a tavola con gli anziani
Posizione
Altrimenti: la casa del cibo sostenibile e anti-gaspi
56 Bd Sérurier
75019 Paris 19
Sito ufficiale
www.altrimenti-asso.org
Prenotazioni
www.altrimenti-asso.org
Ulteriori informazioni
È indispensabile la prenotazione.
