Dal mercoledì al sabato, Altrimenti propone una serie di laboratori culinari. Si tratta di veri e propri momenti di condivisione, divertimento in famiglia e, soprattutto, responsabilità! Imparerete a cucinare la cucina italiana, ma anche in modo ecologico , utilizzando prodotti freschi che di solito vengono trascurati.
Altrimenti è un'associazione che dal 2016 combatte lo spreco alimentare, in particolare proponendo laboratori culinari interattivi aperti a tutte le età. Letteralmente significa"diversamente" in italiano, Altrimenti è stata fondata da Samanta Vergati, di origine napoletana. Il suo obiettivo? Insegnare alle persone a cucinare in modo ecologico e responsabile, mettendo l'Italia sotto i riflettori. Il team dell'associazione è composto da chef, nutrizionisti e dietologi. Quindi siete in mani sicure!
Tra il mercoledì e il sabato, Altrimenti offre ben sei laboratori culinari da imparare e gustare. Da un laboratorio per bambini a una passeggiata botanica completata da una sessione di cucina selvatica, il programma è tanto vario quantoappetitoso. Ogni settimana, il team condivide consigli e suggerimenti su come ridurre gli sprechi alimentari e cucinare frutta e verdura trascurate. Il tutto accompagnato da vere e proprie sessioni pratiche! È una vera opportunità di condivisione e di apprendimento, per grandi e piccini.
Andiamo quindi da Altrimenti per un assaggio di cucina italiana autentica e sostenibile!
Laboratori Altrimenti:
- 1,2,3 ... Sono il cuoco anti-gaspi! Laboratorio per adulti e bambini
- Il cinema italiano a tavola
- Niente va sprecato... Tutto può essere cucinato... In Toscana, la patria della pasta!
- Passeggiate botaniche e cucina selvatica
- Il brunch anti-gaspi del sabato!
- Laboratorio culinario: a tavola con gli anziani
Posizione
Altrimenti: la casa del cibo sostenibile e anti-gaspi
56 Bd Sérurier
75019 Paris 19
Sito ufficiale
www.altrimenti-asso.org
Prenotazioni
www.altrimenti-asso.org
Ulteriori informazioni
È indispensabile la prenotazione.
