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Brasserie Lola, un luogo di freschezza

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Da Rizhlaine de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Pubblicato su 5 settembre 2017 alle 16:35
La Brasserie Lola è una brasserie come tante. L'unica differenza è che qui l'intero menu è certificato vegano.

Essere vegani a volte significa fare dei sacrifici, a quanto pare. Significa dimenticare il piacere di gustare un buon pasto con gli amici in un ristorante. Dicono. Significa dimenticare il piacere di sedersi su una terrazza e scegliere liberamente il proprio spuntino, senza assalire il cameriere con mille domande sulla composizione di questo o quel piatto. Dicono. In breve, è un mal di testa. Così dicono. Ma tutto questo fa parte del passato.

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La Brasserie Lola è uno di quei locali che smentisce i luoghi comuni sullo stile di vita vegano. A prima vista, sembra del tutto ordinario: uno spazio ampio, una bella terrazza, un arredamento accogliente... Ma c'è anche un menu che vi mette in dubbio. Insalate Caesar, risotti, persino hot dog... ma non lasciatevi ingannare. Questo ristorante apparentemente ordinario è in realtà una brasserie 100% vegana. Proprio così!

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Il menu cambia regolarmente ma è sempre ricco di sapori. Insalate creative come l'insalata mista calda? Un buon risotto? Un hamburger, forse? E perché non un wok? È probabile che troviate tutto in questa brasserie unica nel suo genere. Solo perché siamo vegani non significa che dobbiamo rinunciare alla diversità culinaria. E continua fino al dessert, con una deliziosa tarte tatin o una torta di mele che potrebbe quasi battere la ricetta della nonna.

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E naturalmente, quando si pensa a una brasserie, si pensa ai cocktail. E sapete cosa? Qui c'è tanta creatività nei bicchieri quanto nei piatti! Un solo esempio? Il Sorbetto Maison Framboise, grani di Framboises e vodka. È tanto bello alla vista quanto delizioso al palato! E se volete mantenervi morbidi, potete optare per una spremuta fresca o addirittura per un cappuccino molto gustoso e... vegano.

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Allora, cosa stiamo aspettando?

Informazioni pratiche
Brasserie Lola
Aperto dal lunedì al sabato, dalle 7 alle 24
Chiuso la domenica
99 rue du Théâtre, 75015 Parigi

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Informazioni pratiche

Posizione

99 Rue du Théâtre
75015 Paris 15

Pianificazione del percorso

Informazioni sull'accessibilità

Accesso
Stazione della metropolitana Avenue Émile-Zola (linea 10)

Tariffe
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert : €17
Entrée + Plat + Dessert : €22

Sito ufficiale
www.facebook.com

Tag : Parigi 15, Distretto di Grenelle, Parigi
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Questo catering asiatico è prima di tutto un affare di famiglia! La storia di HOA NAM inizia nel 1981 con l'apertura del primo laboratorio. Nel 1992 si sono stabiliti nel 13° arrondissement di Parigi, in quella che è diventata una boutique emblematica in Avenue d'Ivry, offrendo il meglio della cucina asiatica da asporto o da gustare in viaggio.
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TOO Restaurant è il nome del folle ristorante che ha aperto i battenti lo scorso ottobre. Siamo partiti alla scoperta di questo ristorante con un'eccezionale vista panoramica sulla Senna, il Sacro Cuore, Notre-Dame e la Torre Eiffel.
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Bellefeuille, il ristorante stellato del Saint James Paris, presenta un menù di caccia confortevole, opera dello chef Grégory Garimbay e della sua brigata.
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Le Georges, il ristorante di tendenza sul tetto del Centre Pompidou
Le Georges, un ristorante sul tetto con un'ampia terrazza in cima al Centre Pompidou di Parigi, offre una vista eccezionale sulla Torre Eiffel e sui monumenti parigini. Questo locale alla moda offre una cucina sana e gourmet, cocktail creativi e DJ set serali.
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Il Moulin de la Galette è una leggendaria istituzione di Montmartre. Immortalato da pittori come Van Gogh e Renoir, questo ristorante invita oggi a gustare le confortanti ricette tipiche delle brasserie francesi.
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Mangiare una fonduta a Parigi è bello. Gustarla in un'atmosfera folle, sulle panchine, con una bottiglia di vino, è meglio. Salutate "Le Refuge des Fondus Montmartre", il pioniere dei ristoranti di fonduta a Parigi. L'istituzione di Montmartre ha riaperto le sue porte dopo più di un anno di (lunga) assenza.
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Di giorno o di notte, la brasserie Au Pied de Cochon delizia parigini e turisti con la sua tradizionale e generosa cucina francese. Un indirizzo leggendario da provare almeno una volta nella vita.
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A due passi dai sublimi giardini del Palais-Royal, il Grand Colbert è un ristorante parigino molto conosciuto dai turisti e dagli abitanti del luogo. Classificata come monumento storico, questa brasserie ci riporta nella Parigi di un tempo e ci delizia con un menu che mette in primo piano la gastronomia francese. Un'incarnazione gastronomica di ciò che rende la capitale così affascinante!
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Questo catering asiatico è prima di tutto un affare di famiglia! La storia di HOA NAM inizia nel 1981 con l'apertura del primo laboratorio. Nel 1992 si sono stabiliti nel 13° arrondissement di Parigi, in quella che è diventata una boutique emblematica in Avenue d'Ivry, offrendo il meglio della cucina asiatica da asporto o da gustare in viaggio.
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Appena inaugurato in Place de la République nell'11° arrondissement di Parigi, l'Entrebœuf è il nuovo indirizzo per l'entrecôte frites tipicamente francese, che serve la famosa formula unica con insalata di noci e filetto di manzo con patatine fritte e salsa fresca!
Le Moulin de la Galette, il leggendario ristorante di Montmartre a Parigi
Il Moulin de la Galette è una leggendaria istituzione di Montmartre. Immortalato da pittori come Van Gogh e Renoir, questo ristorante invita oggi a gustare le confortanti ricette tipiche delle brasserie francesi.
Le Refuge des Fondus Montmartre, il pioniere dei ristoranti di fonduta a Parigi
Mangiare una fonduta a Parigi è bello. Gustarla in un'atmosfera folle, sulle panchine, con una bottiglia di vino, è meglio. Salutate "Le Refuge des Fondus Montmartre", il pioniere dei ristoranti di fonduta a Parigi. L'istituzione di Montmartre ha riaperto le sue porte dopo più di un anno di (lunga) assenza.
Au Pied de Cochon, cucina gourmet a Les Halles giorno e notte
Di giorno o di notte, la brasserie Au Pied de Cochon delizia parigini e turisti con la sua tradizionale e generosa cucina francese. Un indirizzo leggendario da provare almeno una volta nella vita.
HOA NAM, l'iconico Banh Mi nel 13° arrondissement di Parigi
Questo catering asiatico è prima di tutto un affare di famiglia! La storia di HOA NAM inizia nel 1981 con l'apertura del primo laboratorio. Nel 1992 si sono stabiliti nel 13° arrondissement di Parigi, in quella che è diventata una boutique emblematica in Avenue d'Ivry, offrendo il meglio della cucina asiatica da asporto o da gustare in viaggio.
Le Grand Colbert, la leggendaria brasserie parigina classificata come monumento storico
A due passi dai sublimi giardini del Palais-Royal, il Grand Colbert è un ristorante parigino molto conosciuto dai turisti e dagli abitanti del luogo. Classificata come monumento storico, questa brasserie ci riporta nella Parigi di un tempo e ci delizia con un menu che mette in primo piano la gastronomia francese. Un'incarnazione gastronomica di ciò che rende la capitale così affascinante!
Il Lafayette's, il ristorante di Mory Sacko a Parigi, è stato presentato. Vi raccontiamo tutto!
Lafayette's è il nome del nuovo ristorante di Mory Sacko a Parigi, che promette una cucina fusion innovativa. Situato al numero 8 di rue d'Anjou, nell'8° arrondissement di Parigi, questo locale storico si anima di influenze africane e francesi, e anche di un tocco americano.
Le Café de l'Homme: il ristorante sulla terrazza del Trocadéro con una vista mozzafiato sulla Torre Eiffel.
Il Café de l'Homme offre senza dubbio una delle più belle viste sulla Torre Eiffel. Andiamo a scoprire questo ristorante, la cui terrazza offre una vista mozzafiato sul Trocadero e sulla Lady di Ferro.
Too Restaurant, abbiamo provato il sublime ristorante panoramico di Parigi, menu e foto
TOO Restaurant è il nome del folle ristorante che ha aperto i battenti lo scorso ottobre. Siamo partiti alla scoperta di questo ristorante con un'eccezionale vista panoramica sulla Senna, il Sacro Cuore, Notre-Dame e la Torre Eiffel.
La selvaggina nel menù di caccia del Bellefeuille, il ristorante stellato del Saint James di Parigi
Bellefeuille, il ristorante stellato del Saint James Paris, presenta un menù di caccia confortevole, opera dello chef Grégory Garimbay e della sua brigata.
Le Georges, il ristorante di tendenza sul tetto del Centre Pompidou
Le Georges, un ristorante sul tetto con un'ampia terrazza in cima al Centre Pompidou di Parigi, offre una vista eccezionale sulla Torre Eiffel e sui monumenti parigini. Questo locale alla moda offre una cucina sana e gourmet, cocktail creativi e DJ set serali.
Bouillon Julien, uno dei migliori ristoranti di Parigi in modalità economica
Le Bouillon Julien, un gioiello Art Nouveau di Parigi, offre un'esperienza culinaria a prezzi accessibili tutto l'anno. Scoprite la sua storia e il suo menu a prezzi accessibili.
L'Entrebœuf, l'entrecôte e le patatine più chic di Parigi
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Le Moulin de la Galette, il leggendario ristorante di Montmartre a Parigi
Il Moulin de la Galette è una leggendaria istituzione di Montmartre. Immortalato da pittori come Van Gogh e Renoir, questo ristorante invita oggi a gustare le confortanti ricette tipiche delle brasserie francesi.
Le Refuge des Fondus Montmartre, il pioniere dei ristoranti di fonduta a Parigi
Mangiare una fonduta a Parigi è bello. Gustarla in un'atmosfera folle, sulle panchine, con una bottiglia di vino, è meglio. Salutate "Le Refuge des Fondus Montmartre", il pioniere dei ristoranti di fonduta a Parigi. L'istituzione di Montmartre ha riaperto le sue porte dopo più di un anno di (lunga) assenza.
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Le Grand Colbert, la leggendaria brasserie parigina classificata come monumento storico
A due passi dai sublimi giardini del Palais-Royal, il Grand Colbert è un ristorante parigino molto conosciuto dai turisti e dagli abitanti del luogo. Classificata come monumento storico, questa brasserie ci riporta nella Parigi di un tempo e ci delizia con un menu che mette in primo piano la gastronomia francese. Un'incarnazione gastronomica di ciò che rende la capitale così affascinante!
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