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Brasserie Lola, un luogo di freschezza

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Da Rizhlaine de Sortiraparis, Manon de Sortiraparis · Pubblicato su 5 settembre 2017 alle 16:35
La Brasserie Lola è una brasserie come tante. L'unica differenza è che qui l'intero menu è certificato vegano.

Essere vegani a volte significa fare dei sacrifici, a quanto pare. Significa dimenticare il piacere di gustare un buon pasto con gli amici in un ristorante. Dicono. Significa dimenticare il piacere di sedersi su una terrazza e scegliere liberamente il proprio spuntino, senza assalire il cameriere con mille domande sulla composizione di questo o quel piatto. Dicono. In breve, è un mal di testa. Così dicono. Ma tutto questo fa parte del passato.

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La Brasserie Lola è uno di quei locali che smentisce i luoghi comuni sullo stile di vita vegano. A prima vista, sembra del tutto ordinario: uno spazio ampio, una bella terrazza, un arredamento accogliente... Ma c'è anche un menu che vi mette in dubbio. Insalate Caesar, risotti, persino hot dog... ma non lasciatevi ingannare. Questo ristorante apparentemente ordinario è in realtà una brasserie 100% vegana. Proprio così!

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Il menu cambia regolarmente ma è sempre ricco di sapori. Insalate creative come l'insalata mista calda? Un buon risotto? Un hamburger, forse? E perché non un wok? È probabile che troviate tutto in questa brasserie unica nel suo genere. Solo perché siamo vegani non significa che dobbiamo rinunciare alla diversità culinaria. E continua fino al dessert, con una deliziosa tarte tatin o una torta di mele che potrebbe quasi battere la ricetta della nonna.

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E naturalmente, quando si pensa a una brasserie, si pensa ai cocktail. E sapete cosa? Qui c'è tanta creatività nei bicchieri quanto nei piatti! Un solo esempio? Il Sorbetto Maison Framboise, grani di Framboises e vodka. È tanto bello alla vista quanto delizioso al palato! E se volete mantenervi morbidi, potete optare per una spremuta fresca o addirittura per un cappuccino molto gustoso e... vegano.

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Allora, cosa stiamo aspettando?

Informazioni pratiche
Brasserie Lola
Aperto dal lunedì al sabato, dalle 7 alle 24
Chiuso la domenica
99 rue du Théâtre, 75015 Parigi

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Informazioni pratiche

Posizione

99 Rue du Théâtre
75015 Paris 15

Pianificazione del percorso

Informazioni sull'accessibilità

Accesso
Stazione della metropolitana Avenue Émile-Zola (linea 10)

Tariffe
Menu Entrée + Plat ou Plat + Dessert : €17
Entrée + Plat + Dessert : €22

Sito ufficiale
www.facebook.com

Tag : Parigi 15, Distretto di Grenelle, Parigi
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Le Victoria Paris è il ristorante festivo dall'arredamento anacronistico che vi aspetta ai piedi dell'Arco di Trionfo. A pranzo o a cena, scoprirete un menu classico e magistrale, semplicemente gourmet. La sera, potrete festeggiare in un'atmosfera chic al ritmo di un DJ set.
Le Moulin de la Galette, il leggendario ristorante di Montmartre a Parigi
Il Moulin de la Galette è una leggendaria istituzione di Montmartre. Immortalato da pittori come Van Gogh e Renoir, questo ristorante invita oggi a gustare le confortanti ricette tipiche delle brasserie francesi.
Astier, il vero bistrot parigino come piace a noi
Situato nel cuore dell'11° arrondissement di Parigi, a due passi da Place de la République e dal Canal Saint-Martin, il Ristorante Astier incarna lo spirito dei veri bistrot parigini dal 1956. Vincitore del Trofeo Gault&Millau per il miglior locale tradizionale, questo locale tipico offre una cucina autentica e generosa, servita in un ambiente rimasto fedele alla sua storia. L'Astier vi invita a gustare piatti locali con accenti stagionali.
Le Grand Banquet a Parigi: un bouillon festivo con piatti confortanti, un buon affare a Porte Maillot
Situato nel cuore del Palais des Congrès, Le Grand Banquet è il luogo ideale per pranzare e cenare, con piatti confortevoli e convenienti e serate di festa per animare la fine della settimana.
L'Entrebœuf, l'entrecôte e le patatine più chic di Parigi
Appena inaugurato in Place de la République nell'11° arrondissement di Parigi, l'Entrebœuf è il nuovo indirizzo per l'entrecôte frites tipicamente francese, che serve la famosa formula unica con insalata di noci e filetto di manzo con patatine fritte e salsa fresca!
Venite a festeggiare il Capodanno al ristorante dell'Ascensione.
Martedì 31 dicembre 2024, venite a festeggiare il nuovo anno al ristorante l'Ascension! In programma: un menu di Capodanno e una serata danzante per festeggiare l'arrivo del 2025 in grande stile!
La splendida atmosfera italiana del ristorante Flocco nel 17° arrondissement di Parigi
Per tutti coloro che hanno la passione per l'Italia, il ristorante Flocco vi apre le porte ogni giorno, all'interno o sulla terrazza, in un ambiente unico e in una calda atmosfera. Dal pranzo alla cena, senza dimenticare l'aperitivo, potrete gustare un autentico pasto italiano con antipasti, pasta, secondi piatti, pizze e dolci fatti in casa.
Galeries Lafayette Le Gourmet, il punto di ristoro imperdibile a Parigi Haussmann
Galeries Lafayette Le Gourmet è il luogo ideale per scoprire le specialità dei vari marchi culinari della capitale. Una buona notizia per i buongustai, che possono godersi i deliziosi banchi e scaffali di questa versione XXL della gastronomia.
Too Restaurant, abbiamo provato il sublime ristorante panoramico di Parigi, menu e foto
TOO Restaurant è il nome del folle ristorante che ha aperto i battenti lo scorso ottobre. Siamo partiti alla scoperta di questo ristorante con un'eccezionale vista panoramica sulla Senna, il Sacro Cuore, Notre-Dame e la Torre Eiffel.
Le Café de l'Homme: il ristorante sulla terrazza del Trocadéro con una vista mozzafiato sulla Torre Eiffel.
Il Café de l'Homme offre senza dubbio una delle più belle viste sulla Torre Eiffel. Andiamo a scoprire questo ristorante, la cui terrazza offre una vista mozzafiato sul Trocadero e sulla Lady di Ferro.
Ducasse Baccarat, cena gourmet nel tempio del cristallo a Parigi
Nel cuore del 16° arrondissement di Parigi, la Maison Baccarat entra in una nuova era con l'apertura del ristorante Alain Ducasse Baccarat, una tavola che unisce la cucina stellata Michelin e l'arte contemporanea sotto il bagliore del cristallo.
Bouillon Julien, uno dei migliori ristoranti di Parigi in modalità economica
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Venite a festeggiare il Capodanno al ristorante dell'Ascensione.
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