Sì, l'avrete notato anche voi... nelle strade parigine non mancano gli indirizzi dove la pizza è regina. Ma non è facile scegliere tra tutti questi ristoranti e pizzerie. Per evitare di ritrovarsi con una pizza troppo cotta e deludente, scoprite la classifica 2019 del progetto"Cucina Italiana Senza Frontiere". Proposto dall'associazione culturale Medea, creata dal presidente Antonio Castronovo e dal segretario Marcello Zaccagnini, questo concorso ha designato, per il secondo anno consecutivo, la migliore pizza di Parigi!
Dopo aver giudicato numerose pizze, il concorso"Cucina Italiana Senza Frontiere" ha rivelato, lunedì 20 gennaio 2020, i 6 finalisti e il fortunato vincitore di questa seconda edizione. Il vincitore è La Manifattura, situata nel quartiere di Montparnasse. E in effetti, dopo averla visitata, anche noi siamo stati conquistati dalle pizze generosamente condite con prodotti riccamente aromatizzati e un impasto leggero. Ma non lasciate La Manifattura senza aver assaggiato il loro tiramisù, che potrebbe meritare un titolo anche lui.
Da notare che queste 6 pizzerie finaliste sono state giudicate da una giuria speciale composta da testimoni della"Cuisine italienne sans frontières": Julien Serri (Accademico di cucina francese, Chef pizzaiolo), Alfredo Nicolò (chef con esperienza trentennale nella ristorazione), e dallo chef Nino La Spina (chef de partie del ristorante Mirazur Menton di Mauro Colagreco).
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♬ Aspetta un altro giorno - Mike Williams x Mesto
Date e orari di apertura
Dal 22 giugno 2020
Sito ufficiale
associazioneculturalemedea.com
