Dove si trovano le migliori pizze di Parigi? È una domanda che sicuramente avrete sulla bocca! Ma prima, un po' di storia. Le origini della pizza sono piuttosto oscure, ma sembra che l'antenato della pizza sia apparso circa 3.000 anni fa. A quel tempo, la "pizza" aveva la forma di una focaccia non lievitata cotta su una pietra calda.
La pizza tradizionale che conosciamo oggi, a base di pomodoro e mozzarella, sembra essere nata a Napoli intorno al XVIII secolo. Da allora, la pizza si è diffusa e ha subito una lenta e complessa evoluzione fino a diventare uno dei piatti più popolari d'Europa. Non sorprende quindi che sia uno dei 10 piatti preferiti dai francesi!
Vero e proprio pilastro della cucina italiana, la pizza è disponibile in un'ampia varietà di gusti, da quelli carnivori a quelli vegetariani, con crema di tartufo per i palati più gourmet, e soddisfa tutti i gusti e le tasche: a Parigi si può trovare una margherita a 7 euro così come una pizza più complessa a 20 euro. Semplicemente, la pizzamania non conosce limiti, quindi perché resistere?
Ecco i nostri migliori posti dove mangiare la pizza a Parigi!
L'Attilio Paris, cucina italiana raffinata in un ambiente elegante
Al posto di Dassaï, L'Attilio Paris ha aperto le sue porte con un team ereditato dall'era Robuchon, magistralmente guidato da Attilio Marrazzo. Lo chef propone specialità della Botte, eseguite in modo raffinato. [Per saperne di più]
Pizi, le croccanti pizze romane del team Zapi
Il team di Zapi ha aperto un secondo ristorante italiano, Pizi, dove vengono servite pizze romane e pasta fresca in un'atmosfera accogliente. [Per saperne di più]
Miglia, un accogliente ristorante italiano in Place des Ternes
Contrariamente a quanto ci si potrebbe aspettare da una brasserie di Place des Ternes, una zona chic e a volte snob di Parigi, Miglia è un ristorante italiano accogliente con un servizio attento. [Per saperne di più]
Un brunch italiano da Braccetto, un'opzione di qualità e conveniente, a due passi da Lussemburgo
Se non potete permettervi di fare un viaggio nella terra della Dolce Vita, c'è ancora la possibilità di un brunch italiano: è quello che offre A Braccetto, un raffinato ristorante italiano nel 5° arrondissement. [Per saperne di più]
La Vittoria, la pizzeria napoletana a conduzione familiare di Parigi
Sponsorizzato - Situata nel cuore di rue du Temple, di fronte al parco dove potrete rilassarvi dopo una passeggiata nel Marais, la Pizzeria Vittoria è un indirizzo a conduzione familiare che vi trasporta direttamente in Italia. Fondata da una famiglia napoletana, questa pizzeria offre pizze interamente fatte in casa, preparate con amore e competenza. [Per saperne di più]
Boni's: pizza al taglio, proprio come a New York
Situato nel 2° arrondissement di Parigi, Boni's offre pizza al taglio in stile newyorkese. Qui potete sedervi velocemente o portarvela via, quindi provare una delle quattro ricette del ristorante o, per i più audaci, creare il vostro trancio su misura! [Per saperne di più]
La Diavola, la pizza virile e piccante del ristorante Flocco
Sponsorizzato - Per tutti coloro che hanno la passione per l'Italia, il ristorante Flocco vi apre le porte ogni giorno, all'interno o sulla terrazza, in un ambiente unico e in una calda atmosfera. Dal pranzo alla cena, senza dimenticare l'aperitivo, potrete gustare un autentico pasto italiano con antipasti, pasta, secondi piatti, pizze e dolci fatti in casa. [Per saperne di più]
Oobatz, Dan Pearson apre la sua pizzeria a Ménilmontant e le nostre papille gustative si scatenano!
Dan Pearson è tornato a Ménilmontant, questa volta con una pizzeria in muratura in cui volteggiano le pizze croccanti di questo maestro della fermentazione naturale. E non c'è da stupirsi. [Per saperne di più]
Rori, pizza al taglio, piatti da bistrot e vini dal vivo a cura del team Bouche
Il team di Bouche ha aperto Rori, un negozio dove si possono gustare pizze al taglio, innaffiate da vini dal vivo, e piatti da condividere. [Per saperne di più]
Vafamoc, street food italiano e pizza fritta/panzerotti in stile napoletano vicino al Canal St Martin
Il 10° arrondissement di Parigi ha un nuovo locale di street food italiano da aggiungere alla vostra lista: VAFAMOC. Dimenticate tutto quello che sapete sulla pizza, qui la star è il panzerotto! A due passi dal Canal Saint Martin, scoprite questa specialità direttamente dalla terra della Botte. [Per saperne di più]
Maison Pinsa, il ristorante dove si può gustare l'antenato della pizza romana a Parigi
Per gli amanti della cucina italiana, la Maison Pinsa invita a scoprire una nuova interpretazione dell'antica pizza nei suoi indirizzi parigini. Nel menu: ricette fantasiose e una deliziosa scoperta per gli appassionati di questa specialità italiana. Ecco uno dei portabandiera della pizza romana a Parigi. [Per saperne di più]
La Communale: il locale festoso e gastronomico di Saint-Ouen, la più grande area di ristoro dell'Île-de-France
Un luogo straordinario è arrivato a Saint-Ouen! La Communale è un enorme salone festivo e gastronomico dedicato alla gastronomia e alla cultura, la più grande food court della regione, e non vedete l'ora di scoprirla! [Per saperne di più]
La Felicità, il ristorante XXL della Stazione F di Big Mamma
Big Mamma continua la sua ascesa con un indirizzo ancora più grande, migliore e impressionante dei suoi predecessori! Chiamato La Felicità, questo enorme ristorante italiano x food-market vi aspetta alla Stazione F, nel 13° arrondissement. 4.500 m2 di superficie, di cui 1.000 m2 di terrazza solarium, 3 bar, 5 cucine, una caffetteria aperta ininterrottamente fino all'1 di notte... È una follia! [Per saperne di più]
Becco, la trattoria specializzata in pizze romane e pasta fresca a Parigi
In Rue de Maubeuge, nel 9° arrondissement di Parigi, Becco combina tradizione italiana e ingredienti freschissimi per offrire un menu gourmet di specialità italiane di stagione. [Per saperne di più]
Le Festival, la brasserie festosa che dà nuova vita a rue Étienne Marcel nel 2° arrondissement
Andiamo in rue Étienne Marcel, nel 2ᵉ arrondissement di Parigi, per scoprire Festival, un caffè-ristorante che ci offre un luogo gastronomico e festivo nel cuore della frenesia parigina. Questo nuovo locale, che sostituisce l'ex Café Etienne Marcel, presenta un nuovo arredamento colorato, un'ampia terrazza e un menu da brasserie: ve lo raccontiamo. [Per saperne di più]
Pomelo, il festoso bistrot mediterraneo sui Grands Boulevards
Situato nel cuore del vivace quartiere dei Grands Boulevards, il Pomelo Bistrot è un'oasi mediterranea al 153 di Rue Montmartre nel 2° arrondissement. Aperto dalle 8.00 all'1.00, il locale offre una fuga di sole a qualsiasi ora del giorno. Volete aggiungere un po' di sole al vostro piatto? Vi accompagniamo alla scoperta di questo vivace ristorante gourmet. [Per saperne di più]
Slice Pizza Club, la pizzeria XXL di Parigi
Slice è il nuovo locale di street food di pizza all'americana che ha aperto nel 2ᵉ arrondissement, ma anche nell'8° di Parigi, vicino a Saint-Augustin. Andiamo a scoprire questo nuovo concept ideato da francesi che amano le slices, le pizze sottili XXL, e che intendono deliziare tutta Parigi. [Per saperne di più]
Jay's Pizza, l'autentica pizza al taglio di New York
L'autentica pizza al taglio newyorkese si può gustare da Jay's Pizza, a due passi da Strasburgo Saint-Denis! [Per saperne di più]
Ober Mamma, l'accogliente trattoria di Big Mamma a Oberkampf
A quasi 10 anni dalla sua apertura, Big Mamma continua a sfornare pizze napoletane e specialità italiane nella sua trattoria di Ober Mamma, a Oberkampf. [Per saperne di più]
I Grappoli, il ristorante italiano che è una delizia sia in estate che in inverno
I Grappoli è il nome della nuova trattoria italiana in Place Denfert-Rochereau, nel 14° arrondissement di Parigi, che serve pasta fresca e pizza cotta a legna. Con la sua bella terrazza, l'antispasto e la modalità aperitivo, è un luogo ideale per sedersi quando c'è il sole. [Per saperne di più]
Prima: il concetto di pizza napoletana gourmet si insedia nel quartiere parigino di Batignolles
Attenzione, amanti della pizza napoletana! Il 17° arrondissement di Parigi si arricchisce di un nuovo indirizzo ultra-gastronomico che propone il concetto di pizza gourmet, con una dozzina di proposte alla carta ideate dal pizzaiolo Marco de Cristofaro, estremamente creativo. [Per saperne di più]
Nonno Nino, lo specialista di pasta fresca al tartufo nel 17° arrondissement di Parigi
Sponsorizzato - Nel cuore del 17° arrondissement di Parigi, ai piedi della stazione della metropolitana Wagram, si trova un vero e proprio tesoro culinario italiano, il ristorante Nonno Nino (Grand-père Nino in francese). Questo locale affascinante e accogliente, con una graziosa terrazza estiva fiorita, vi invita a gustare la pasta fresca prodotta in loco e un menu stagionale che presenta i sapori autentici dell'Italia. Con prodotti provenienti direttamente dall'Italia, una raffinata selezione di vini italiani e un arredamento floreale, Nonno Nino offre un'esperienza culinaria unica per tutti gli amanti della cucina italiana. [Per saperne di più]
Botza: il locale gourmet a due passi dalle Buttes Chaumont
Avete voglia di un'ottima cucina franco-italiana? Andate al bistrot Botza, immerso nel cuore delle Buttes Chaumont, che unisce il fascino delle brasserie parigine alla delicatezza delle pizze alla francese. Un paradiso gastronomico dove la tradizione incontra la modernità! [Per saperne di più]
Coco Rocco, il primo "Bistrots Pas Parisiens" italiano a Puteaux
Bistrots Pas Parisiens sta cambiando il volto dell'Hauts-de-Seine, creando ristoranti iconici in tutti e 4 gli angoli del dipartimento. Arredamento curato, chef appassionati, servizio attento: qual è il valore del loro 1° ristorante italiano, Coco Rocco? [Per saperne di più]
Lupo, il gioiello dello street food e re del panozzo, a due passi dagli Champs-Elysées
Scoprite Lupo, il nuovo tempio dello street food italiano a Parigi. Questo ristorante innovativo offre creazioni culinarie uniche come Panozzo e Lupozzo, ideate da Julien Antoniolli, co-fondatore e secondo classificato al campionato francese di pizza. Situato nell'8° arrondissement, Lupo offre un'esperienza gastronomica unica, che fonde la tradizione italiana con un tocco americano! [Per saperne di più]
Tribunali, grandi pizze e panuozzi di Gennaro Nasti
Gennaro Nasti è inarrestabile quando apre Tribunali nel quartiere Batignolles. Il menu propone l'autentico cibo di strada italiano, con pizza a rot e carrett' da un lato e panuozzi dall'altro. [Per saperne di più]
Claudia Paris, il nostro test delle cantine italiane dai sapori amalfitani nel 15° arrondissement
Un piccolo viaggio in Italia a un passo dalla metropolitana... Benvenuti da Claudia Paris, un ristorante italiano nel 15° arrondissement che propone una cucina amalfitana gustosa e solare. Il menu? I classici della gastronomia italiana, da Napoli alla Puglia... Pronti a fare le valigie? L'abbiamo provato, ve lo raccontiamo! [Per saperne di più]
Faurn e i suoi man'ouchés, le pizze libanesi di Alan Geaam
Alan Geaam ha aperto Faurn, un ristorante a due passi dai suoi precedenti indirizzi, dove si fa un punto d'onore di presentare ai clienti il man'ouché, il cugino libanese della pizza! [Per saperne di più]
Pizzou Issy, il nostro test del nuovo indirizzo per le pizze 100% made in France
Appello a tutti gli amanti della pizza! Pizzou, una pizzeria italiana con prodotti 100% francesi, aprirà le sue porte in un nuovo indirizzo a Issy-les-Moulineaux a metà novembre 2022. Nel menu, pizze generose e belle, con prodotti di buona qualità provenienti direttamente dai quattro angoli della Francia. L'abbiamo provata e ve la raccontiamo! [Per saperne di più]
Agata, generose pizze napoletane a Saint-Germain-des-Prés
A Saint-Germain-des-Prés, il ristorante italiano Agata presenta le sue pizze napoletane, generose e preparate con cura, ed è un successo. [Per saperne di più]
Baldoria, street food italiano e pizza al taglio
Baldoria è arrivata con una specialità italiana ancora poco conosciuta a Parigi: la pizza al taglio. [Per saperne di più]
Chez Bartolo, la più antica pizzeria di Parigi aperta 7 giorni su 7
Ecco una delle più antiche pizzerie di Parigi: Chez Bartolo, un ristorante italiano aperto nel 1950 nel vivace quartiere di Saint-Germain-des-Près. Questo ristorante, che ha ripreso vita nel 2019, è aperto tutti i giorni dell'anno per offrirvi deliziose pizze, pasta fresca e polpo alla griglia. Venite a godervi la dolce vita. [Per saperne di più]
Pizzou Aligre, le nostre foto del bellissimo indirizzo di pizza con condimenti 100% made in France
Dopo un primo indirizzo a due passi da Pigalle, Pizzou, il re della pizza made-in-France, ha una nuova mensa nel cuore del quartiere Aligre, nel 12° arrondissement. Un bel menu che esalta il territorio francese da scoprire, per tutti gli amanti della cucina fusion. L'abbiamo provato, ve lo raccontiamo! [Per saperne di più]
Gruppomimo, il ristorante italiano gourmet a Batignolles nel 17° arrondissement
Gruppomimo è il nome del ristorante italiano di rue Legendre, nel 17° arrondissement di Parigi. Pizza, Pasta & amore, è il motto di questo marchio che ha tutte le intenzioni di invadere la capitale. [Per saperne di più]
Oxymore, la pizzeria con ottimi prodotti francesi
Ci siamo chiesti cosa fosse tutto questo clamore per Oxymore, e poi abbiamo capito quando l'abbiamo provata: queste pizze fatte con buoni prodotti francesi sono semplicemente eccellenti. [Per saperne di più]
Ristorante Zapi, la nuova pizzeria italiana nell'8° distretto
Zapi è il nome del nuovo ristorante italiano che si è insediato a due passi da Avenue Montaigne e dagli Champs-Elysées. In un ambiente incantevole, è possibile gustare i classici della buona tavola, con una pasticceria raffinata e prodotti 100% italiani. [Per saperne di più]
Trattoria Joya, un assaggio d'Italia nel cuore del 15° arrondissement
Gli amanti della cucina italiana si dirigono verso Joya, un ristorante nel 15° arrondissement di Parigi, a due passi da Beaugrenelle, che propone di rivisitare il principio della trattoria, ma sempre con prodotti buoni e accuratamente selezionati. Un indirizzo ideale per gustare pizze leggere e altri piatti che profumano di sole! [Per saperne di più]
Bricktop Pizza, la pizzeria in più sul Canal Saint-Martin
Per una pizza napoletana riccamente condita, conveniente e realizzata secondo gli standard più elevati, recatevi da Bricktop Pizza sulle rive del Canal Saint-Martin. [Per saperne di più]
Popine apre un nuovo indirizzo a Pigalle - le nostre foto
Gli amanti della cucina italiana devono recarsi da Popine, un ristorante che ha aperto un nuovo indirizzo a Pigalle, per gustare una buona pizza piena di sapore e di sole! [Per saperne di più]
Maker, la pizzeria americana su misura
Al Maker, appena inaugurato nel 9° arrondissement, si può optare per una ricetta d'autore o mettere in moto il cervello e inventare la propria pizza! Tutte sono disponibili al prezzo fisso di 12,80 euro. [Per saperne di più]
Ristoranti italiani a Parigi, i nostri indirizzi migliori
Avete voglia di italiano? Ecco i migliori ristoranti italiani a Parigi per gustare le specialità transalpine! [Per saperne di più]
Bonne pizza!