Dopo aver aperto una serie di ristoranti specializzati in pizze napoletane con Pizzou, i team del ristorante hanno recentemente inaugurato la sorella minore del concetto: Becco, il ristorante in stile trattoria italiana dove si possono gustare pizze fresche e pasta cucinate in modo tradizionale.
Nel menu, Becco propone ricette italiane cucinate con ingredienti provenienti da piccoli produttori - francesi o italiani, a seconda - che combinano salumi tradizionali, verdure marinate, eccezionali formaggi italiani e verdure di stagione. Nel menu alla carta, Becco si concentra sulle pizze romane, con un impasto più sottile e croccante rispetto alle cugine napoletane. Per stuzzicare l'appetito, gli antipasti offrono generosi aperitivi (da 7,5 a 16 euro per antipasto), che vanno dalla bruschetta alla burrata cremosa, senza dimenticare l'eccellente frittura di calamari alla provenzale, preparata alla Sétoise.
Per quanto riguarda le pizze, consigliamo la piccantissima Diabolitaine, l'imperdibile Marguerite o le ricette più gourmet a base di formaggio (da 12 a 17 euro per pizza). Per quanto riguarda la pasta, viene preparata ogni giorno sul posto: rigatoni al tartufo, fusilli al pesto di pistacchio, linguine alla carbonara... Le porzioni sono generose e ricche di sapore (da 15 a 19 euro per piatto). Infine, se avete ancora spazio, optate per uno dei dolci della casa: affogato, pannacotta o tiramisù (da 7 a 8 euro). Per i più piccoli, c'è anche un menu per bambini che comprende pizza o pasta con prosciutto, sciroppo e una pallina di gelato a 12 € (servito fino a 12 anni).
Nel complesso, raccomandiamo caldamente questo indirizzo: ottime porzioni, accoglienza a 5 stelle e ricette con prodotti di qualità: sceglietelo!
Date e orari di apertura
Da 21 giugno 2024 a 31 dicembre 2027
Posizione
Becco
3 Rue de Maubeuge
75009 Paris 9
Tariffe
Desserts : €7 - €8
Pizzas : €12 - €17
Menu enfant : €12
Pâtes : €15 - €19
Sito ufficiale
www.instagram.com
