HOA NAM, l'emblematico catering asiatico di Chinatown Parigi 13° arrondissement

Questo catering asiatico è prima di tutto un affare di famiglia! La storia di HOA NAM inizia nel 1981 con l'apertura del primo laboratorio. Nel 1992 si sono stabiliti nel 13° arrondissement di Parigi, in quella che è diventata una boutique emblematica in Avenue d'Ivry, offrendo il meglio della cucina asiatica da asporto o da gustare in viaggio.

Chiunque abbia una passione per l'Asia è destinato a finire nel 13° arrondissement prima o poi. La chinatown parigina nel triangolo tra i Maréchaux, Avenue d'Ivry e Avenue de Choisy è il luogo ideale per fare acquisti nei numerosi negozi di alimentari asiatici del quartiere.

È impossibile non notare HOA NAM, strategicamente situato a Chinatown all'angolo tra avenue d'Ivry e rue de la pointe d'Ivry, di fronte al centro commerciale Olympiades.

Qui potrete mangiare in Asia, dal cinese al vietnamita, dal cambogiano al thailandese.

Gli amanti del cibo di strada autentico e di qualità non rimarranno delusi da HOA NAM, che offre specialità tipiche vendute per le strade di Pechino, Saigon o Phnom Penh.

Uno dei templi del Banh Mi

Questa istituzione della cucina asiatica offre ovviamente tutti i piatti simbolo della cucina asiatica, con specialità che da anni spopolano in Francia, come i panini Banh Mi (con pane fatto su ordinazione "per gruppo familiare") o i Baos gourmet (panini al vapore in stile vietnamita o cinese).

E naturalmente c'è tutto il cibo fritto che tutti amiamo, con nems o samoussas, il cibo al vapore con dim sum o Banh cuon (torte di riso ripiene vietnamite).

Naturalmente non possono mancare i piatti di rosticceria come l'anatra alla pechinese, il maiale alla pechinese (sasiu) o il maiale croccante e un'ampia varietà di kebab alla griglia.

Per chi preferisce i piatti cucinati, non perdetevi i best-seller come le costine di ricambio in salsa Kindo (agrodolce) o i noodles saltati in padella.

Un piccolo bancone accanto alla vetrina permette di mangiare all'interno e, naturalmente, tutto è disponibile per l'asporto.

Potete anche andarci per un frullato rinfrescante , un bubble tea o un latte di soia fatto in casa.

Ristorante, catering e altro ancora...

E non dimentichiamo la sezione Asian grocery, che offre una deliziosa selezione di prodotti della gamma HOA NAM. Il marchio offre un centinaio di prodotti freschi e surgelati, per concedersi a casa propria ricette autentiche per ogni occasione.

Non è quindi una coincidenza che HOA NAM abbia vinto il premio"Sapori dell'anno 2024" per il suo prodotto di punta, il nem di maiale, e per il suo nuovo nem di pollo halal, diventando il principale esportatore europeo di prodotti cotti asiatici.

Desideriamo inoltre informarvi che il personale, membro della famiglia HOA NAM, segue le pratiche culturali cinesi, con un'accoglienza più diretta e schietta. Questo testimonia la loro sincerità e il loro desiderio di offrirvi un servizio rapido ed efficiente con la minore attesa possibile.

Se siete amanti della cucina mondiale e volete viaggiare tra le specialità della Cina e del Sud-Est asiatico, non esitate a spalancare la porta di HOA NAM. Sarete trasportati in Asia dalla cucina alla reception, in un mondo dove ogni piatto racconta una storia, ogni sapore porta con sé un ricordo. Un riuscito connubio tra tradizione vietnamita e innovazione francese!