Una delle cucine più popolari dell'Asia, quella vietnamita si distingue per la sua freschezza, caratterizzata dall'uso di verdure fresche, soia, noodles, frutti di mare e una serie di erbe aromatiche, tra cui il tanto discusso coriandolo fresco.
La cucina vietnamita offre molti piatti tradizionali da non perdere, come il famoso pho, un piatto di spaghetti di riso e carne servito in un brodo caldo con molte erbe; il banh mi, un panino vietnamita molto popolare fatto con carote, coriandolo, carne e verdure in una baguette croccante; senza dimenticare i goi cuốn, gli indiscutibilmente salutari involtini primavera.
Ma varcare le porte dei ristoranti vietnamiti a Parigi significa anche scoprire piatti meno familiari ai palati francesi, come il Banh Cuon con la sua pasta di riso glutinoso, il Banh Xéo, la frittella vietnamita riccamente guarnita, o il Bo La Lot, la carne di manzo stagionata che viene avvolta in una foglia del lotto, conferendole tutto il suo sapore.
Se tutto questo non vi invoglia a fare il grande passo... Ecco i migliori ristoranti vietnamiti di Parigi!
HOA NAM Anatra alla pechinese: un ottimo modo per festeggiare la vigilia di Natale
Sponsorizzato - La saga HOA NAM è iniziata nel 1981 con l'apertura del primo laboratorio. Nel 1992 si sono stabiliti nel 13° arrondissement di Parigi, in quella che è diventata una boutique emblematica in Avenue d'Ivry, offrendo il meglio della cucina asiatica da asporto o da gustare in viaggio. Questo catering asiatico è prima di tutto una storia di famiglia e di passione. [Per saperne di più]
Trâm 130, l'entusiasmante primo tavolo della chef Priscilla Trâm
Finalmente! La chef Priscilla Trâm ha aperto Trâm 130 in rue Saint-Maur. Un ristorante tanto atteso. Allora, qual è il verdetto? [Per saperne di più]
Pho Bom, il ristorante vietnamita imperdibile del 13° arrondissement di Parigi
Pho Bom, situato nel cuore del 13° arrondissement di Parigi, è un indirizzo popolare per gli amanti della cucina vietnamita. Rinomato per le sue zuppe Pho e le specialità tradizionali come il bún chả Hà Nội e il bánh xèo, questo autentico ristorante è sempre affollato. L'atmosfera amichevole, i piatti gustosi e i prezzi accessibili lo rendono una scommessa sicura nel quartiere asiatico, anche se la mancanza di prenotazioni a volte richiede un po' di pazienza. Un buon ristorante per cui vale la pena alzarsi presto o fare la fila. [Per saperne di più]
Viet 1331, il ristorante karaoke vietnamita del 13° arrondissement in modalità immersiva
Viet 1331 è il nome del nuovo ristorante karaoke all'angolo tra avenue d'Ivry e rue Baudricourt, nel 13° arrondissement di Parigi. Fate un viaggio tra le strade del Vietnam e scoprite i suoi deliziosi piatti gourmet. [Per saperne di più]
Hanoï Corner, la caffetteria vietnamita di riferimento a Parigi per i caffè e i banh mi di qualità.
Andiamo all'Hanoi Corner, una caffetteria del 9° arrondissement di Parigi che celebra il caffè vietnamita e le specialità gastronomiche del Paese come il banh mi e il bo bun. È il momento di scoprire le note aromatiche di alcuni caffè sorprendenti e di gustare un cà phê sữa đá (caffè freddo vietnamita), finemente accompagnato. [Per saperne di più]
Bêp Viêt, il delizioso ristorante vietnamita vegetariano nel 13° arrondissement di Parigi
Bêp Viêt è il nome del nuovo ristorante vietnamita aperto nei pressi di Avenue d'Italie, nel 13° arrondissement di Parigi. Offre un breve menu di piatti con i principali sapori e specialità della cucina vietnamita, ma senza carne. Lo abbiamo provato e vi accompagniamo in un tour... [Per saperne di più]
Viêt Bun, un viaggio per il palato: scoprite l'autenticità di Hanoi a Clichy (92)
Il Viêt Bun di Clichy la Garenne vi immerge in un mondo di autentici sapori vietnamiti, dove la semplicità dell'arredamento nasconde una cucina eccezionale. [Per saperne di più]
Didi Saïgon, il ristorante vietnamita e tailandese che risveglia le papille gustative in Val-de-Marne
Cercate un delizioso ristorante vietnamita e thailandese in Val-de-Marne (94)? Siamo partiti alla scoperta di Didi Saïgon, il nuovo tempio della gastronomia del Sud-Est asiatico che ha aperto i battenti a Villiers-sur-Marne. Con la sua ampia sala da pranzo e i suoi piatti generosi e autentici, è una festa per gli occhi e per il palato. [Per saperne di più]
Il nuovo Hao Khoan, il ristorante cinese, tailandese e vietnamita preferito nel 13° arrondissement
New Hao Khoan è la mensa asiatica nascosta in un cortile del 13ᵉ arrondissement di Parigi che da decenni ci delizia. Dalla zuppa di ravioli cinesi al riso saltato vietnamita Loc Lac, dall'insalata thailandese all'anatra alla pechinese, ci aspetta una vera delizia. [Per saperne di più]
Le Cambodge, l'indirizzo per le specialità cambogiane e vietnamite a basso prezzo
A soli dieci minuti a piedi dal centro espositivo Porte de Versailles o vicino alla fermata della Convention (linea 12) nel 15° arrondissement, questo è l'indirizzo perfetto per un pranzo o una cena veloci e a basso costo! [Per saperne di più]
Saigon d'Antan, l'autentico ristorante vietnamita Parigi 6° arrondissement, vicino ai Giardini del Lussemburgo
Saigon d'Antan è un ristorante tradizionale vietnamita situato vicino al Jardin du Luxembourg di Parigi, che offre un'autentica esperienza vietnamita. Questo popolare ristorante nel quartiere Odeon è sempre molto frequentato ed è un luogo ideale per gustare Pho e Banh Xéo nel cuore di Parigi. [Per saperne di più]
Têt, il ristorante vietnamita contemporaneo ed eco-responsabile
Situato nell'11° arrondissement di Parigi, il ristorante Têt offre un'esperienza gastronomica vietnamita unica, contemporanea ed eco-responsabile. È il posto giusto per chi vuole combinare sapori autentici con un approccio ecologico. [Per saperne di più]
Mam From Hanoi, il ristorante vietnamita dove mangiare un buon pho
Che ne dite di un buon ristorante vietnamita, come a casa? Andate al mắm di HanoÏ, questo ristorante a conduzione familiare nel 2° arrondissement di Parigi, che serve ottimi nems e pho, accompagnati da caffè vietnamita. [Per saperne di più]
La Jonque d'Or, uno sportello ultra-economico vicino agli Champs-Elysées dove è possibile viaggiare verso l'Asia orientale
La Jonque d'Or è l'indirizzo segreto per gustare deliziosi piatti dell'Asia orientale a due passi dagli Champs-Elysées, il tutto a un prezzo ultra-accessibile! Vi portiamo alla scoperta di questo banco gastronomico dove il buon umore e i buoni sapori regnano sovrani. [Per saperne di più]
Entre 2 Rives, il tipico ristorante vietnamita di Opera
Cercate un buon ristorante vietnamita nel cuore di Parigi? Andate da Entre 2 Rives, il ristorante vietnamita aperto nel quartiere Opéra nel 2005. Qui potrete gustare piatti tradizionali rivisitati. [Per saperne di più]
Nonette, il bar di banh-mi e ciambelle di The Hood
Nonette è il banco banh-mi ideato dal team di The Hood, che ha appena aperto proprio di fronte al primo indirizzo. Il menu comprende banh-mi da leccarsi i baffi e deliziose ciambelle originali! [Per saperne di più]
Dove mangiare un buon banh mi a Parigi? I nostri buoni indirizzi
Scoprite i luoghi migliori di Parigi per gustare un buon banh mi, il famoso panino vietnamita fresco e colorato! [Per saperne di più]
Allora, quale indirizzo vi attira di più?
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