Non esiste una sola cucina mediterranea, ma diverse. Dalla Provenza alla Grecia, passando per il Libano, Israele, la Palestina, la Tunisia, laSpagna e il Marocco, tutte queste cucine sono allo stesso tempo distinte e molto simili, rispondendo l'una all'altra con ingredienti chiave come l'olio d'oliva, le spezie, le carni alla griglia - soprattutto l'agnello - e, naturalmente, le verdure fresche e colorate.
Ricca e solare, la cucina mediterranea ha molti estimatori a Parigi, e a ragione! La capitale è piena diindirizzi mediterranei, dalle bodegas spagnole ai boui-boui marsigliesi, dalle taverne greche alle trattorie italiane. E non dimentichiamo le pasticcerie orientali per intenditori, con miele, datteri, mandorle e frutta fresca.
Cucina levantina, cucina mediorientale, cucina iberica, cucina araba o cucina ebraica... La parte più difficile sarà sicuramente scegliere tra tutti i piatti freschi, equilibrati, saporiti e colorati che vi aspettano nella capitale. Cominciamo: ecco i migliori indirizzi di ristoranti mediterranei a Parigi!
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Ristoranti spagnoli a Parigi, i nostri migliori indirizzi per la cucina iberica
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Adma, il ristorante bistronomico di Fontainebleau dal sapore mediterraneo
Adma è il nuovo ristorante bistrot che ha aperto i battenti all'inizio di febbraio 2024 a Fontainebleau, nel cuore della regione Seine-et-Marne. Situato al 23 di rue de France, a pochi passi dal famoso castello, questo accogliente locale offre una cucina francese ispirata al bacino del Mediterraneo. Dietro al progetto, Quentin Hubert e Enguerrand Lecocq, due appassionati che uniscono competenza culinaria e rigore gestionale, hanno dato vita all'Adma in un'atmosfera amichevole, quasi familiare, dove vi sentirete come a casa. [Per saperne di più]
Nepita, il ristorante mediterraneo dell'Hotel Florida, con un menu ideato da Amandine Chaignot
La chef Amandine Chaignot è responsabile del menu mediterraneo del Nepita, il ristorante dell'Hotel Florida. [Per saperne di più]
Leven, il cibo di strada curdo in fiamme
Fate un viaggio in Medio Oriente a Leven, un nuovo chiosco di street-food curdo nel Sentier. [Per saperne di più]
Ypseli, una taverna greca bistronomica a Parigi
Ypseli sta per aprire i battenti a Montorgueil, nella pura vena delle neo-gastrotaverne ateniesi. [Per saperne di più]
Osmossi della Maison Mavrommatis: il bistrot greco contemporaneo dai sapori mediterranei
A pochi passi dal Trocadéro, sul lato Passy, si trova Osmossi, il nuovo ristorante della Maison Mavrommatis, che propone una cucina greca contemporanea in un ambiente elegante. Se amate la cucina mediterranea, perché non fare un viaggio con le vostre papille gustative? [Per saperne di più]
Da Natale a Capodanno: celebrate le festività a Solis!
Sponsorizzato - Dicembre è un mese magico e al Solis, un ristorante davvero festoso, si fa di tutto perché ogni pasto diventi una vera festa! Prenotate ora i vostri pasti festivi [Per saperne di più]
Cicchetti, le tapas italiane che vanno di moda a Parigi!
Sponsorizzato - I cichetti italiani, i deliziosi bocconcini tipici di Venezia, spopolano a Parigi. Questi piccoli piatti variegati deliziano i buongustai in cerca di autenticità, perfetti per un aperitivo o un pasto conviviale. Un tocco di Dolce Vita per la fine dell'estate! [Per saperne di più]
Nissi, panini hallah umidi dai sapori levantini molto (molto) gustosi
Dal sabich alla cotoletta, dalle polpette di pesce in stile marocchino al manzo stufato, i panini hallah di Nissi con sapori levantini sono da leccarsi i baffi. [Per saperne di più]
OMA, il brunch di ispirazione orientale vicino al Canal Saint Martin
All'OMA il brunch è una vera e propria istituzione. Qui ogni giorno ha il sapore della domenica: il brunch è disponibile 7 giorni su 7, dalle 9.00 alle 19.00. Il menu propone una raffinata selezione di classici rivisitati con un tocco mediterraneo! [Per saperne di più]
Cagnard, un ristorante mediterraneo come i suoi fratelli Gargouille e Zinzin.
Dopo Gargouille e Zinzin, scoprite Cagnard, un nuovo ristorante mediterraneo creato dallo stesso team! [Per saperne di più]
Meïda, la brasserie mediterranea dello chef Mohamed Cheikh a Saint-Ouen
Lo chef Mohamed Cheikh si è stabilito a Saint-Ouen presso Meïda, una grande brasserie mediterranea. [Per saperne di più]
Casetta, il ristorante mediterraneo e il suo incantevole giardino a Neuilly-sur-Seine (92)
Casetta, il ristorante e cocktail bar dell'Hôtel le 5 Particulier di Neuilly-sur-Seine, si sta affermando come nuovo punto di riferimento gastronomico della regione. Ai margini del Bois de Boulogne, questo rifugio verdeggiante invita a gustare la cucina mediterranea in un ambiente idilliaco, dalla colazione alla cena. Sia all'esterno, con fiori, travi e ferro battuto, sia all'interno, con velluti, marmi e parquet di Versailles, Casetta porta in città il fascino delle case di campagna. [Per saperne di più]
Suelo, il festoso ristorante spagnolo del Triangolo d'Oro
Il ristorante spagnolo Suego aprirà le sue porte il prossimo autunno. Il menu prevede specialità iberiche al piano superiore e cocktail creativi nello speakeasy. [Per saperne di più]
Ristorante Sosso, piatti mediterranei da condividere nel 18° arrondissement di Parigi
Situato in una strada vivace del 18° arrondissement, il ristorante Sosso vi invita a condividere i suoi piatti mediterranei sulla terrazza o all'interno. [Per saperne di più]
Chez Gala: il ristorante e cocktail bar mediterraneo, festoso e nostalgico, vicino agli Champs-Élysées
Chez Gala è il festoso ristorante in stile mediterraneo che fa vibrare gli Champs Élysées! Dal martedì alla domenica, il ristorante si anima con due portate serali, che offrono gustosi piatti da condividere, con l'accompagnamento di piano-voce e scatenati DJ set. [Per saperne di più]
Riv'K, panini di ispirazione levantina nell'area ristorazione Bonjour Bichat
Il ristorante Riv'K, ora situato nell'area ristorazione Bonjour Bichat, offre generosi panini di ispirazione levantina a base di french toast, in versione dolce o salata! [Per saperne di più]
Oma - Cibo per tutto il giorno, come un brunch in qualsiasi momento della giornata
Da Oma - All Day Food, il nome è tutto un programma: la possibilità di mangiare dolci e salati a qualsiasi ora del giorno! [Per saperne di più]
L'olivier, un ristorante che serve cucina francese e mediterranea di alta qualità
Situato di fronte al Municipio, nel 18° arrondissement, il ristorante L'olivier propone una generosa cucina francese e mediterranea a base di prodotti di qualità. È il luogo ideale per sedersi e rilassarsi all'interno in inverno, o per cenare sulla terrazza con il bel tempo. [Per saperne di più]
Pomelo, il festoso bistrot mediterraneo sui Grands Boulevards
Situato nel cuore del vivace quartiere dei Grands Boulevards, il Pomelo Bistrot è un'oasi mediterranea al 153 di Rue Montmartre nel 2° arrondissement. Aperto dalle 8.00 all'1.00, il locale offre una fuga di sole a qualsiasi ora del giorno. Volete aggiungere un po' di sole al vostro piatto? Vi accompagniamo alla scoperta di questo vivace ristorante gourmet. [Per saperne di più]
Etsi - Le Bistro, la taverna greco-parigina da scoprire nel 18° arrondissement di Parigi
Etsi - Le Bistro è il primo dei due ristoranti gestiti dalla chef franco-greca Mikaëla Liaroutsos. Situato a pochi minuti dal cimitero di Montmartre, Etsi vi porta in Grecia per un pasto. [Per saperne di più]
Che ne dite di un po' di sole nel vostro piatto?
