Al Kuccini vi aspetta la tipica esperienza dell'osteria italiana, con un festival di cicchetti transalpini da condividere in un'atmosfera molto conviviale. Quale modo migliore per prolungare l'estate nel cuore di Parigi se non con una cucina italiana colorata e piena di sapori?
Situato in Rue Saint-Denis, che negli ultimi anni è stata trasformata in una popolare via di ristoranti, Kuccini vi invita a gustare i suoi "cicchetti" italiani, all'interno o sulla terrazza.
Rinomato nel 2° arrondissement di Parigi, Kuccini affascina con la sua calda atmosfera e il servizio attento, ma soprattutto con le sue autentiche e fantasiose specialità italiane, servite in mezze o intere porzioni.
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Per chi non avesse ancora scoperto i Cicchetti, si tratta di un modo di gustare la cucina italiana ispirato ai veneziani, che amano ordinare diversi piatti in mezze porzioni da condividere con gli amici.
È un'esperienza gioiosa e gustosa che combina antipasti, pasta, risotti, carne e pesce. Come le tapas , ma in stile italiano, si assaggia un po' di tutto, rendendo l'esperienza particolarmente conviviale.
Se dovessimo consigliare un cicchetto, sarebbe sicuramente la Polenta croccante con funghi porcini e crema di parmigiano, una specialità di Kuccini. Croccante e scioglievole allo stesso tempo, è piena di sapore e super confortante!
L'arredamento è curato dall'architetto della Maison Plisson, che ha creato un'atmosfera molto raffinata con un'originale enoteca, un bellissimo table d'hôte all'ingresso e una struttura centrale in travi d'acciaio che porta la sala...
L'ambiente è luminoso, con la finestra a golfo che si affaccia sulla strada e l'illuminazione calda delle lampadine di design lungo tutta la stanza. La cucina a vista completa l'atmosfera molto rilassata del locale.
Lo chef AMER, appassionato del suo lavoro e con molti anni di esperienza in Italia, elabora ricette italiane fresche utilizzando prodotti che seleziona con passione.
Come antipasto estivo, non si può perdere la Burrata di Puglia, con caviale di melanzane arrostite, pomodori datterini, pesto fatto in casa e cosparsa di pinoli.
Un'altra delle specialità intramontabili di Kuccini è il Calamaro in Insalata, con il suo incredibile aroma di calamari marinati grigliati a la plancha che riempie la stanza al momento della preparazione. Servito nella sua cassoletta, il calamaro si scioglie in bocca e il condimento è abbagliante!
Secondo le numerose recensioni su internet, il piatto preferito dai clienti di Kuccini è il classico dei classici: gli spaguetti alla carbonara con guanciale, considerati tra i migliori di Parigi.
Un'altra specialità che spopola nel menu del momento è la tagliata di scotch beef da 200 g alla griglia con parmigiano e rucola! Carne eccezionalmente tenera (Aberdeen Angus), gli intenditori ne andranno pazzi.
La Panna Cotta ai frutti rossi è leggera e non troppo dolce, una delizia che è un piacere concedersi.
Molto tipico è anche il cannolo ripieno di ricotta e pistacchi, accompagnato dal cioccolato che cola e che si versa all'ultimo momento.
Gli antipasti variano da 13 a 25 euro a seconda del formato, la pasta e i risotti da 14 a 26 euro, i piatti di carne o pesce da 18 a 28 euro e i dessert da 10 euro.
La clientela affezionata e la cordiale accoglienza dei giovani Giuseppe e Max fanno di Kuccini una grande Osteria a Parigi!
Date e orari di apertura
Dal 23 novembre 2024
Posizione
Kuccini
165 Rue St Denis
75002 Paris 2
Informazioni sull'accessibilità
Sito ufficiale
kuccini.net
Pagina Instagram
@kuccini_paris
Prenotazioni
kuccini.net
01 83 56 76 64