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クリスマスと祝日 - activities
アルティザンのビュッシュ・ド・ノエル2021 by マチュー・マンダール
モントルグイユの有名なビストロ、レ・アルティザンがクリスマスの作品を紹介します。アーティスト、ティエリー・マルトノンとのコラボレーションによる特別なユールログ、「Less is More(少ないことは多いこと)」、そして神々しいロールケーキをご紹介します。
トツマのクリスマス・ブランチ2021
まったく新しい風味のオリジナル・ブランチを楽しむなら、12月の毎週末はトトゥマへ。メニューはベネズエラ料理とユーモア。
サラ・イフラ・オハナのクリスマス・ログ(ジャルダン・プリヴェ2021にて
2021年のクリスマスにご褒美をお探しですか?ノボテル・デ・ザールでサラ・イフラー・オハナの美味しいチョコレート・ユール・ログを堪能しませんか?
ビュッシュ・ブーシュ・ド・ノエルとフォション2021の祝祭料理
今年は、フランソワ・ドービネがデザインした「incandescence(白熱)」と呼ばれるフォションの見事なシグネチャー・ログで、印象を残すことができるだろう。フランベしたバナナの風味を持つこの丸太は、美しいだけでなく美味しい。
ニコラ・パシエロとチョコローグによるパティスリー「サンク・センス」のカボス・クリスマスログ
ニコラ・パシエロとショコロジストのヴィクトワール・フィナズは、サンクゼールのパティスリーで、だまし絵のような美しいユールログを発表します。ラ・カボス」とは、このオリジナルのユールログの名前で、2021年の祝祭シーズンの食卓にインパクトを与えること間違いなしです。
グラン・コルベールでのレ・ビュッシュ・ド・ノエル2021 デ・シークレット・デ・ミュリエル
栗と洋ナシの丸太、それともチョコレートの丸太?パティシエのミュリエル・オーブレット=キュヴェリエがグラン・コルベールのために制作した2021年用の2つのクリスマス・ログに誘惑されてみよう。
2021年ベルナションのクリスマス・ログとチョコレート
2021年のクリスマスに向けて、フィリップ・ベルナションは伝説的なプレジデントケーキをシンプルで美味しいユールログに作り変えた。リヨンを拠点とするこのショコラティエは、リヨンのみで販売されるメンディアン・ログも制作し、メンディアン・チョコレートで埋め尽くされた美しいクリスマス・ボーブルも提供する。これらの作品は、リヨンのほか、セーヴル通りのパリ新ブティックでも販売される。
2021年のクリスマス:Netflixで観るべき最高の子供向け映画
Netflixの特別セレクションで、子供向けのクリスマス映画やアニメを見つけよう。
ザ・カフェハウス 2021 ユール・ログ
ドイツ版ユールログはいかが?ドイツの美食を称えるパリのパティスリー、カッフェハウスは、お祝いの席を盛り上げ、食事をスタイリッシュに締めくくる4つのユールログを考案した。 誘惑に負けてみてはいかが?
ピエール・シラクのÉpi d'hiver ログ@ラ・シェーヌ
2021年のクリスマスは、ステファニー・ル・ケレックとピエール・シラクが見事に演出するミシュランの星付きレストラン「ラ・シェーヌ」が、古代のパンと小麦にオマージュを捧げたユールログ「エピ・ディヴェール」を考案した。
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