マキシム・フレデリック - activities

マキシム・フレデリックのベーカリー＆パティスリー、プレンクールのユールログ第1号

シュヴァル・ブラン・パリの有名パティシエ、マキシム・フレデリックスが、家族経営のベーカリー＆パティスリー「プレンクール」をオープンした。初めてのクリスマス・シーズンに向けて、彼は今年ぜひ試してみたい2種類のユール・ログを考案した。バニラとヘーゼルナッツの2種類。ご注文をお忘れなく！

プレンクール、マキシム・フレデリックのベーカリー、パティスリー、チョコレート・ショップ パリ17区

シュヴァル・ブランの有名なパティシエ、マキシム・フレデリックが、才能豊かなチームに囲まれて、家族経営のベーカリー、パティスリー、チョコレートショップ「プレンクール」をオープンした。パリの17区、バティニョール地区にあるこのブティックをご案内します。

魔法のそり：シュヴァル・ブラン・パリ2024のおとぎ話のようなクリスマスログ

2024年のユール・ログのために、シュヴァル・ブラン・パリはクリスマスの想像の世界に私たちを誘うグルメ体験を提供してくれる。マキシム・フレデリックと彼のチームが考案した "魅惑のそり "です。12月20日から25日までの期間限定で、チョコレートと子供の頃の思い出を組み合わせたこのグルメな作品は、クリスマスの食卓にセンセーションを巻き起こすに違いない。

マキシム・フレデリックによる2024年のルイ・ヴィトンのクリスマス・ログ（LVドリームにて

ルイ・ヴィトンは、パティシエのマキシム・フレデリックがデザインした2024年のクリスマス・ログを発表します。ヘーゼルナッツ、クリーミーなプラリネ、フルール・ド・セルを上品に組み合わせたルイ・ヴィトンのクリスマス・ログは、クリスマス・シーズンを彩る究極のラグジュアリーです！

白馬：シュヴァル・ブラン・パリの日本料理レストランで特別なおまかせ体験を試した

名門シュヴァル・ブラン・パリの中心に位置する日本料理レストラン「白馬」をご紹介します。寿司職人の渡辺琢也が、ソースの名手アルノー・ドンクレとパティシエのマキシム・フレデリックとのコラボレーションで丹念に仕上げたおまかせ料理で、日本の美食の芸術に浸ることができます。日本の伝統と本物を追求する繊細な体験。

ルイ・ヴィトンのイースター2024：今年はクチュール・チョコレート・エッグはいかが？

2024年のイースターに向けて、ルイ・ヴィトンはチョコレートエッグのコレクションを発表します。美的感覚と洗練された味わいを巧みに融合させた、限定生産のグルメ・ファッション・コレクションは、まさにスイーツの芸術品。グルメ・クチュールを堪能する絶好の機会だ。

イースターエッグ - ムーラン2024・デュ・シュヴァル・ブラン by マキシム・フレデリック

2024年、シュヴァル・ブランは本物の風車の形をしたイースターエッグを発表します。マキシム・フレデリックの子供時代の思い出と、フランスのシリアル生産者へのオマージュを込めた、遊び心に溢れ、グルメでもあるこの崇高な作品をご覧ください。

2024年のバレンタインデー：ショコラトリー ルイ・ヴィトンが贈る、超愛らしく魅力的なコレクション

ショコラトリー ルイ・ヴィトンが2024年のバレンタイン・コレクションを発表した。恋人たちや美食家、ラグジュアリー・ブランドのファンは、2種類のチョコレート・クチュール・ボックスと、メゾンの愛らしいマスコット、ヴィヴィアンをモチーフにした1kgを超えるピースから選ぶことができる。今年のチョコレートにはスタイルがある！予約はすでに始まっている。

LVドリーム：「マキシム・フレデリック・アット・ルイ・ヴィトン」カフェがセイボリーメニューを発表

LVドリームの中心に位置するカフェ、ルイ・ヴィトンのマキシム・フレデリックに、有名なルイ・ヴィトンのモノグラムをあしらった新しいセイボリーメニューが加わりました。ルイ・ヴィトンの象徴的で革新的なクリエイションの数々を無料でご覧いただいた後は、ペストリーシェフが考案したバラエティ豊かなメニューをご堪能ください！

チョコレートのマーブルケーキにインスパイアされた、マキシム・フレデリックのシュヴァル・ブラン・パリ・ガレット・デ・ロワ2024

マキシム・フレデリックによるシュヴァル・ブランのためのガレット・デ・ロワ2024が発表された。今年の作品は、アーモンド、チョコレート、バニラの香りを持つ、彼のシグネチャーであるマーブルケーキにインスパイアされている。

トゥー・パリ・デュ・シュヴァル・ブランのクリスマス・グーター、グルメな休暇

2022年のクリスマス、シュヴァル・ブランのルーフトップレストラン「トゥー・パリ」では、逆行するグルメなクリスマススナックをご用意しています。12月、足元のパリを眺めながら、マキシム・フレデリックのクリエイションで美味しいひとときをお過ごしください。

マキシム・フレデリックによるシュヴァル・ブラン・パリのティールーム「リンバー」が閉店

シュヴァル・ブラン・パリの新しい昼間のティールーム、リンバールは、夜にはバーに変身します。朝食からアフタヌーン・ティーまで、ヴィエノワズリー、甘く香ばしいベーカリー・メニュー、そして才能豊かなシェフ、マキシム・フレデリックによる魔法のスナックをご堪能ください。夏季はクローズしていますので、屋上のジャルダン・デテへどうぞ。

フォーシーズンズ・ジョージ5世のユールログ

パリの宮殿ではすでにお祝いの季節を迎え、最高のパティシエたちが最も美しく美味しいユールログを披露しようと競い合っている。 今年、オテル・ジョルジュ5世では、若手シェフのマキシム・フレデリックと彼のチーム全員が、彼の将来有望なキャリアの最初の作品を披露した。