2018年クリスマスのオリジナル・ログのファミリーとして、ロンシャン通り(16e)にある八百屋、ラ・フェルム・ド・ロンシャン(La Ferme de Longchamp)のサイン入りヘルシー・ログを紹介する。100%フルーツのこのログは、クリスマス・イブの食卓でヒットする可能性が高い。
果実100%の丸太を思いついた八百屋の アテフ・バルブーシュさんにとって、この作業は何週間もかけて考え抜かれたもので、1本の丸太を作るのに、果実のカットから組み立てまで数時間の作業が必要だ。
アテフ・バルブーシュは品質に妥協しないので、見た目も味わいも非常に見事な仕上がりになっている。フルーツ(オーガニックであることは特筆に値する)は納品日に店に届き、納品後数時間以内に加工されるので、味見したときに栄養素がまだ残っていて、風味も可能な限り良くなっている。
試食させてもらったが、エキゾチックなフルーツの組み合わせがとても気に入った。この原木はとても論理的で、なぜ今まで誰も考えつかなかったのだろうと思うほどだ。
この丸太に加え、フェルム・ド・ロンシャンでは、お祝いの食卓を華やかに彩る美しいフルーツバスケットを140ユーロから提供している!
また、 このクリスマス2018の他のログガイドも ご覧ください:
パリのクリスマスの楽しみ方については、こちらのガイドをご覧ください:
開催日および開催時間
から 2018年12月1日 へ 2018年12月31日
所在地
ロンシャン・ファーム
58 Rue de Longchamp
75116 Paris 16
料金表
bûche de noël : €129
公式サイト
lflcreation.com
予約状況
01 47 27 59 70