ユール・ログ・フルーツ・ガイド - activities

ヴィーガン・クリスマス・ログ2024：ヘーゼルナッツとシトラス・フルーツ（ヴィーガン・パティスリー「ジャルディーノ」にて

植物由来のパティスリー、ジャルディーノは、ヴィーガンとグルテンフリーの2種類のユールログをご用意しています！

BO&MIEのビュッシュ・ド・ノエル2024：冬の中心への魔法の旅

有名ベーカリーBO&MIEは、伝統と大胆さ、そして美学を融合させた丸太やスイーツのコレクションで、祝祭の季節に食卓に魔法のタッチをお届けします。今年もBO&MIEは、独創的なレシピ、洗練された味わい、卓越したデザインで他とは一線を画します。

エティエンヌ・ルロワによるルノートル・クリスマス・リース・ログとフェット2024の作品たち

2024年の祝祭シーズンに向けて、メゾン・ルノートルはクリスマス・リースのような作品「ジェムズ」を発表する。ペストリーの世界チャンピオン、エティエンヌ・ルロワによるこの作品は、プレゼントが詰まった気品あるユール・ログです。今年のメゾンのクリスマス・スイーツと作品をご覧ください。

パティスリー「ジャルダン・シュクレ2024」の美味しいユールログ

パティスリー「ジャルダン・シュクレ」は、2024年のユールログコレクションを発表する。今年は、100％チョコレートの丸太、リンゴとキャラメルのバニラの丸太、柑橘類とピーカンのチーズケーキの丸太、ピスタチオとオレンジの花の逆行丸太からお選びいただけます。

ブルゴーニュのレアンドレ・ヴィヴィエがモンブランにインスパイアされた洗練された2024年のユールログ「Fleurs d'Hiver

2024年のパリのクリスマスに向けて、ブルゴーニュのヘッド・パティシエ、レアンドレ・ヴィヴィエが花束のような美しいユールログを発表する。モンブランにインスパイアされたこの作品は、型にはまらず、お祝いの宴で印象に残ること間違いなしです。

ニナ・メタイエ2024年からのオリジナル・ユールログ

12月から限定販売されるニナ・メタイエの2024年ユール・ログは、独創性と入念に考え抜かれた風味を兼ね備えている。Le SapinやLa Plumeのような作品は、どれも舌を楽しませてくれる。このプログラムには、クラシックの再加工も含まれており、世界一のペストリーシェフが手がけるのだから、お楽しみは尽きない。

リッツ・パリ・ルコントワール2024の「ファーザー・クリスマス」ログとフランソワ・ペレによるその他の祝祭の作品

2024年末、リッツ・パリのル・コントワールとペストリーシェフのフランソワ・ペレは、創造性とエレガンスを融合させた祝祭のコレクションを発表します。プログラムは、祝祭の季節をより華やかにするためにデザインされたグルメなクリエーション。ユニークな味わいとデザインで、クリスマスの楽しみを再発見してください。

オテル・ドゥ・クリヨンのクリスマス・ログとマチュー・カルランによるお祝いのお菓子

オテル・ドゥ・クリヨンでは、パティシエのマチュー・カルランが1つだけでなく3つのユールログを考案した。

パリのタルトレットのビュッシュ・ド・ノエル2024：グルテンフリーのおいしい作品

タルトレットがクリスマス・スピリットに包まれている。独創的なタルトで有名なこのパリのパティスリーは、その華やかな作品で私たちをクリスマスの季節に誘う。

2024年、エレーヌ・ケルロエギュンがオテル・プリンス・ド・ガレのために制作したクリスマス・ログ：「建築的」デザート

エレーヌ・ケルロエギャンによる「プリンス・オブ・ウェールズ・ユールログ2024」は、壮麗なアール・デコ調のパティオの歴史的な柱からインスピレーションを得て、再び伝説のホテルへのオマージュを捧げている。ピスタチオ、コルシカ産クレメンタイン、オレンジの花という大胆な組み合わせで飾られたこのペストリーは、エレガントであると同時に驚きに満ちている。11月1日よりご注文いただけます。

ピエール・エルメ 2024 クリスマスとお祝いのログと作品、私たちのお気に入り

ピエール・エルメのクリスマスと2024年の祝祭のクリエーションを発見する旅に出る。今年は、「フラグメント」と呼ばれるシグネチャー・ログと、「レヴェラシオン」と呼ばれるピエス・デ・ゼクシオンを発見。ディミトリ・ライバルチェンコの芸術とオート・パティスリーが融合するとき、私たちは最高の喜びを味わう。

ベーカリー「The French Bastards 2023」のクリスマス・ログ

パリに3店舗を構えるベーカリー「フレンチ・バスターズ」が、2023年クリスマスのシグネチャー・ログを発表した。ザ・フレンチ・バスターズは、プラリネとキャラメルを使った食欲をそそるシグネチャー・レシピを考案した。

クリスマス・ログとアンジェリーナ2023アドベント・カレンダー

2023年のクリスマスに向けて、メゾン アンジェリーナとシェフのクリストフ・アペールは、シグネチャーである3つのチョコレートの丸太を含む、極上のコレクションを発表。12月1日よりアンジェリーナ・リヴォリとリュ・デュ・バックでお求めいただけます。

ベル・エンヴィーズ2023の低グリセミック指数でグルテンフリーのユールログ

レ・ベル・エンヴィーは、糖尿病患者やグルテン不耐症の方に適した2023年のユールログ3種を発表した。今までパリで見たことのない3つのフレーバーで提供されるこの低血糖指数のお菓子は、クリスマスの季節にあなたの舌を楽しませてくれることでしょう。

キャンディ・パラディのビュッシュ・ド・ノエル2023：幸せでとろけるクリスマス・デライト

2023年のキャンディ・パラディのクリスマス・ログ："Paradis Gourmand"、5つのグルメ・ポーションからなるユニークな作品。ご予約はお早めに。

マンダリン オリエンタルのシェフ、アドリアン・ボッツォーロの退行的なユールログ、ラルブル・エンチャンテ

2023年のクリスマスは、マンダリン オリエンタルのヘッド・ペストリーシェフ、アドリアン・ボッツォーロがバラ色の人生観を演出してくれることになった！フルーティーな風味のクリスマス・ログ「ラルブル・アンシャンテ」は、編集部イチオシの一品だ！

2022年のクリスマスには低GIログを。

2022年のクリスマスは、糖尿病患者や血糖値に気をつけたい人に理想的な低GI（低血糖指数）の丸太を検討してみてはいかがだろう。パリでは、パティスリー「Oh Oui」が今年、チョコレートと赤いフルーツの2種類の美味しいユールログを提供している。気をつけなければならない美食家にはうってつけだ！

クリスマス・ログ2018：フェルム・ド・ロンシャンのフルーツ・ログ

2018年のクリスマス、フェルム・ド・ロンシャンは100％フルーツログを提供します。キウイ、イチゴ、マンゴー、パイナップル、リンゴ、ブラックベリーなど、ヘルシーなクリスマスデザートをご家族でお楽しみください。