ベーカリー「The French Bastards 2023」のクリスマス・ログ

2023年のクリスマスは、パリの5つの住所、11区オベルカンプ通り、2区サン・ドニ通り、17区サン・フェルディナン広場、9区ジャン・バティスト・ピガール通り、7区セーヴル通りで営業するベーカリー「ザ・フレンチ・バスターズ」が、グルメで贅沢なユールログを2種類用意し、楽しみを倍増させることにした。

昨年、The French Bastardsの シグネチャー・ログは 大好評だった。今年も私たちを楽しませてくれる。2023年12月1日から31日まで販売されるバニラ／キャラメル／クッキーの丸太は、4～6人用で40ユーロ。サクサクのプラリネ・クッキー、ソフトなヘーゼルナッツ・ビスキュイ、クリーミーなバニラ・クッキーのババロアと、食感が調和しており、その中心にはとろりとしたキャラメルが添えられている。完全にフードポルノであり、時代に逆行していることは認める。

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ピリッとした風味がお好きな方は、レモンメレンゲの丸太がお気に召すことだろう。クラシックなレモン・メレンゲ・パイにインスパイアされたこの丸太は、クリーミーなレモン・ガナッシュ、プリザーブド・レモン・マーマレード、レモン・クリーム、レモン・ケーキ・ビスケットを挟み、イタリアン・メレンゲを冠した、忘れられない食感をお楽しみいただけます。4～6人用で、2023年12月1日から31日まで40ユーロで販売。レモン風味のファンには見逃せない逸品だ。

今年のクリスマスも、ザ・フレンチ・バスターズの美味は私たちを魅了し続ける。もしかしたら、また新商品を見に行くことになるかもしれない。