チョコレートのユールログを探していますか？グルメなユールログ、安価なユールログ、シンプルでおいしいユールログ、一風変わった ユールログ、特別な ユールログ......。カカオ愛好家の家族には、ダークチョコレート・モードの純粋主義者、ミルクチョコレート・モードの大人と幼児、そしてラズベリー、オレンジ、ヘーゼルナッツ・プラリネ、パッションフルーツとチョコレートを組み合わせるのが好きなオリジナル派がいる。
家族で楽しむ伝統的な丸太を選ぶ人もいれば、食卓にセンセーションを巻き起こすような独創的なチョコレートの丸太を好む人もいる。もし批評家たちが、食事の最後にチョコレートの丸太は少し重いと言うなら、それは、あなたの皿を軽くし、あなたがテーブルの下に転がり落ちないようにする工夫を競うパリのパティシエたちの才能を必ずしも知らないからだ。それに、真冬にマグネシウムが足りなくなるのも困る。そうそう！
クリスマスや大晦日の夜、家族みんながとろけるようなチョコレートをお探しください。パリのパティシエ、ベーカリー、パティスリーの最高級の作品の中から、チョコレートで満たされたクリスマス・シーズンをお楽しみください。
チョコレートの巨匠、ジャン＝ポール・エヴァンの2024年クリスマス・ログ
2024年のクリスマスは、ジャン＝ポール・エヴァンが私たちを新世界への発見の旅へと誘います。2024年12月5日から24日まで、偉大なチョコレートのヴィンテージとともにクリスマスをお楽しみください。 [続きを読む]
ジョージ5世パリ2024の特別なヒイラギ型のユールログ by マイケル・バルトケッティ
シェフのマイケル・バルトセッティが、2024年のクリスマスに向けて、またもや最もグラフィックなユールログを考案した。まるでヒイラギの葉のようで、チョコレート、バニラ、洋ナシ、ベルガモットの香りがする。 [続きを読む]
ラ・レゼルヴ・パリ 2024 ユール・ログ：ジェローム・バンクテルとジョーダン・タルボットの作品
最も美しいユールログをお探しですか？ 今年のクリスマスは、これらの特別なログがテーブル全体を楽しませてくれるでしょう。三つ星シェフ、ジェローム・バンクテルとペストリーシェフ、ジョーダン・タルボットが、今年ホテルのレストランが三つ星を獲得したことを記念して作ったエトワール・ガブリエルを見てみましょう。 [続きを読む]
パティスリー「ジャルダン・シュクレ2024」の美味しいユールログ
パティスリー「ジャルダン・シュクレ」は、2024年のユールログコレクションを発表する。今年は、100％チョコレートの丸太、リンゴとキャラメルのバニラの丸太、柑橘類とピーカンのチーズケーキの丸太、ピスタチオとオレンジの花の逆行丸太からお選びいただけます。 [続きを読む]
マリアージュ・フレールのオリジナル・ティーログと2024年のクリスマス・ティー
今年のクリスマスは、マリアージュフレールのロイヤル・フェアリーティー・コレクションで、王室一色に染まります。紅茶風味のユールログや、2024年のクリスマスシーズンを魅了する新しい紅茶をお楽しみください。 [続きを読む]
ウェスティン・パリ・ヴァンドーム2024のクリスマス・ログ by ヴァレンティン・セヴィラ
祝祭の季節が近づくにつれ、ウェスティン・パリ・ヴァンドームはヴァレンティン・セヴィラによる2024年のユールログ「Invitation au Voyage」を発表します。第二帝政時代のスタイルとナポリタンの歴史にインスパイアされたこのデザートは、洗練された体験をお約束します。 [続きを読む]
ニナ・メタイエ2024年からのオリジナル・ユールログ
12月から限定販売されるニナ・メタイエの2024年ユール・ログは、独創性と入念に考え抜かれた風味を兼ね備えている。Le SapinやLa Plumeのような作品は、どれも舌を楽しませてくれる。このプログラムには、クラシックの再加工も含まれており、世界一のペストリーシェフが手がけるのだから、お楽しみは尽きない。 [続きを読む]
リッツ・パリ・ルコントワール2024の「ファーザー・クリスマス」ログとフランソワ・ペレによるその他の祝祭の作品
2024年末、リッツ・パリのル・コントワールとペストリーシェフのフランソワ・ペレは、創造性とエレガンスを融合させた祝祭のコレクションを発表します。プログラムは、祝祭の季節をより華やかにするためにデザインされたグルメなクリエーション。ユニークな味わいとデザインで、クリスマスの楽しみを再発見してください。 [続きを読む]
ペストリーシェフ、ジュリアン・デュグールによるマンダリン オリエンタルのクリスマスログとペストリー
マンダリン オリエンタルは、ペストリーシェフ、ジュリアン・デュグールが考案した2024年のユール・ログを発表します。中国の長い叙事詩とアジアのクラフツマンシップにインスピレーションを得た5つ星ホテルは、：ラ・マル・インペリアル [続きを読む]
ジェフリー・カーニュ2024の美味しいユールログは、偉大な古典を甦らせる
2024年のクリスマスは、ジェフリー・カーニュのユールログで自分へのご褒美をしませんか？12月16日からは、彼のシグネチャーであるバニラ・ログと、クラシックを復活させたログをお楽しみいただけます！リスクのない自分へのご褒美です。 [続きを読む]
ラデュレのだまし絵のような箱入り丸太、マカロン、2024年のクリスマス作品
フランスを代表するペストリー・メゾン、ラデュレは、2024年の祝祭の季節をエレガントで美味しい作品で祝います。その中には、ジュリアン・アルバレスのシグネチャー・ログ、だまし絵の傑作、そして限定スイーツ・コレクションが含まれる。 [続きを読む]
マクサンス・バルボによるシャングリ・ラ パリ2024のトリトン・ユールログ、グルメでエレガント
2024年の祝祭シーズンに向けて、シャングリ・ラ パリのヘッドペストリーシェフ、マクサンス・バルボが特別な作品を発表します。ブルターニュの海岸にインスパイアされ、お祝いの味に昇華されたこの丸太は、12月9日から31日までの限定版で、エレガンスと贅沢への頌歌です。 [続きを読む]
魔法のそり：シュヴァル・ブラン・パリ2024のおとぎ話のようなクリスマスログ
2024年のユール・ログのために、シュヴァル・ブラン・パリはクリスマスの想像の世界に私たちを誘うグルメ体験を提供してくれる。マキシム・フレデリックと彼のチームが考案した "魅惑のそり "です。12月20日から25日までの期間限定で、チョコレートと子供の頃の思い出を組み合わせたこのグルメな作品は、クリスマスの食卓にセンセーションを巻き起こすに違いない。 [続きを読む]
ペニンシュラ・パリ2024の繊細なエスペリデ・ユールログ by アンヌ・コルブレ
ペニンシュラ・パリの開業10周年を記念して、才能豊かなシェフ、アンヌ・コルーブルが考案した「エスペリデ」ユール・ログという特別なペストリーがお披露目される。柑橘類が奏でるシンフォニーのようなこの丸太は、自然と2014年の宮殿の落成に敬意を表しています。 [続きを読む]
マキシム・フレデリックによる2024年のルイ・ヴィトンのクリスマス・ログ（LVドリームにて
ルイ・ヴィトンは、パティシエのマキシム・フレデリックがデザインした2024年のクリスマス・ログを発表します。ヘーゼルナッツ、クリーミーなプラリネ、フルール・ド・セルを上品に組み合わせたルイ・ヴィトンのクリスマス・ログは、クリスマス・シーズンを彩る究極のラグジュアリーです！ [続きを読む]
2024 パリ、アラン・デュカス ショコラ＆グラス製造所のクリスマス・ログ
2024年のクリスマス、マニュファクチュール・ドゥ・ショコラ・アラン・デュカスは「くるみ割り人形」をテーマに、数々のサプライズ・チョコレートを提供します。また、今回初めて、マニュファクチュール、アイスクリーム・メーカー、そしてミシュランの星を獲得した有名シェフのビスキュイ・ファクトリーのノウハウを結集したユール・ログも登場します。 [続きを読む]
オテル・ドゥ・クリヨンのクリスマス・ログとマチュー・カルランによるお祝いのお菓子
オテル・ドゥ・クリヨンでは、パティシエのマチュー・カルランが1つだけでなく3つのユールログを考案した。 [続きを読む]
パリのタルトレットのビュッシュ・ド・ノエル2024：グルテンフリーのおいしい作品
タルトレットがクリスマス・スピリットに包まれている。独創的なタルトで有名なこのパリのパティスリーは、その華やかな作品で私たちをクリスマスの季節に誘う。 [続きを読む]
ラ・グランド・エピスリー・ド・パリの2024年クリスマス・ログ：光の都への頌歌
光の都へのオマージュを込めた特製クリスマス・ケーキ、「パリの空の下」のクリスマス・ログ、ピスタチオ・バニラ、チョコレート......グランド・エピスリー・ド・パリが2024年の祝祭シーズンに美食家たちに提案するのはこれだ！ [続きを読む]
ピエール・エルメ 2024 クリスマスとお祝いのログと作品、私たちのお気に入り
ピエール・エルメのクリスマスと2024年の祝祭のクリエーションを発見する旅に出る。今年は、「フラグメント」と呼ばれるシグネチャー・ログと、「レヴェラシオン」と呼ばれるピエス・デ・ゼクシオンを発見。ディミトリ・ライバルチェンコの芸術とオート・パティスリーが融合するとき、私たちは最高の喜びを味わう。 [続きを読む]
さて、マグネシウムを満タンにしてお祝いする準備はできただろうか？
