LaFabrique Cookiesは首都全体に拡大し続けており、各区の食通を喜ばせている。La Fabrique Montorgueil、La Fabrique Gare Saint-Lazare、La Fabrique Nation 11ème、La Fabrique Gare de Lyon、La Fabrique Gare Montparnasse 15èmeに続き、La Fabrique Cookiesは左岸のSaint-Germain-des-Présに到着しました。
2012年創業のラ・ファブリック・クッキーは、伝統的な製法で毎日手作りされるソフトなクッキーで知られている。シャラント・ポワトゥー産PDOバター、オーガニック卵、フランス産小麦粉(サントル・ヴァル・ド・ロワール地方で収穫された小麦)、フランス産砂糖、フランス 産牛乳。良いものばかりだ!
新店舗でも、レシピに変更はない。クッキーはパティシエたちによって(クリシーのラボで)作られ、その後、鮮度を最大限に保つため、店内で、お客の目の前で手焼きされる。
ラ・ファブリック・クッキーからは、 季節の限定レシピ2種を含む17種のレシピが公開されている。左岸グルメの皆さん、La Fabriqueのクッキーはいかがですか?