ル・グランド・カフェ・セバスチャン・ゴダール、ロレーヌのパティシエの甘くて美味しい住所

セバスチャン・ゴダールが最近あまりニュースに出てこないとしたら、それには理由がある。この パティシエは、彼の美食家としての野心にふさわしい、まったく新しい住所、グラン・カフェ・セバスチャン・ゴダールのオープンを、極秘裏に準備していたのだ。パリの中心部、賑やかなフォーブル・ポワソニエール通りに位置するこのロレーヌ出身のパティシエは、 パティスリー 「 殉教者 」、ティールーム「チュイルリー」に続く、新たな旗艦店を披露する。

この店を一日中楽しむには、来年の9月まで待つ必要がある。朝から、パリジャンや観光客は、さまざまな抽出方法、さまざまなレシピ、完璧なインフュージョンによる高品質のコーヒーを味わうことができる。上質な紅茶のセレクションもあり、そのお供には、パティシエ長の秘密が隠されたペストリーが最高だ。コーヒータルト、ティータルト、レモンタルト、季節の移り変わりとともに変化するフルーツタルトなど、あらゆる味覚を楽しませてくれる。

ランチタイムには、キッシュ・ロレーヌ（もちろん！）、パテ・ロレーヌ、クロック・ムッシュ、ジャンボン・コンテ・クロワッサン、グジェールなど、甘いメニューにセイボリー（塩味）のセレクションが加わります。午後には、 ティータイムのドリンクと自家製ペストリーで甘いものに戻る。

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コーヒー、紅茶、ビスケット、トラベルケーキ、暑い日のためのアイスクリーム、チョコレート、ペストリー......つまり、セバスチャン・ゴダールが長年にわたって世に送り出してきたお菓子の数々だ。

テラス席もあるので、楽しい時間を見逃すこともない！