クラフト、ラ・ボンヌ・テーブルは 、 ポルト・ド・ヴェルサイユから一本入った静かで穏やかな通り、37 rue du Hameauにある。店内に一歩足を踏み入れると、トーストとコーヒーの心地よい香りが漂い、洗練された空間が広がる。ホテル・クラフトの レストランでもあるこの店は、美術 工芸品に力を入れている。
メイン・ルームには、ニース出身のアーティスト、アリス・ヴァン・デ・ワレの「Danse sous les astres」という美しいフレスコ画があり、レストランに本格的な雰囲気を添えている。レストラン自体の装飾はカーチャ・ゴンチャロワが手がけ、大理石や木などの素材を好んで使用している。クラフト、ラ・ボンヌ・テーブルは、オレンジとゴールドの色合いの職人工房の作品を選び、暖かみのある色のハーモニーを特徴としている。
土曜日と日曜日には、 12時から17時までブランチメニューを提供しています。メニューは以下の通り：セイボリー料理、スイーツ料理、ホットドリンク、フルーツジュースで合計28ユーロ。また、公式を取らずにアラカルトを取ることも、ランチ・メニューから料理を選ぶこともできる。昼12時前に到着した場合は、ホテルの 朝食を利用することもできる。
Kraft, La bonne tableでは、メニューはいくつかの段階を経て運ばれてくる。可愛らしいベンチに座って部屋を眺めたら、飲み物が運ばれてくる。定番のアメリカーノ（3ユーロ）からフラットホワイト（5ユーロ）、カプチーノ（4ユーロ）まで、ホットドリンクの選択肢は豊富だ。ホット・ドリンクと一緒にフルーツ・ジュースが運ばれてくるので、定番のフルーツ・ジュースか、キュウリ、ホウレンソウ、パイナップル、ライムをブレンドした朝一番にぴったりのデトックス・ジュース（すべて5ユーロ）から選ぶことができる！また、ビール（6ユーロ）、グラスワイン（7ユーロ～）、カクテル（12ユーロ～）など、定型外のアルコールドリンクを選ぶこともできる。
エッグベネディクト＋選べるサイドディッシュ（11ユーロ）、スクランブルエッグ（11ユーロ）＋選べるサイドディッシュ、ホワイトオムレツ（8ユーロ）、ウィンタートート（11ユーロ）、ウィンターサラダ（6ユーロ）の5種類から選べる。卵は、あらかじめバターでトーストされた厚切りの全粒粉パンにのせて提供され、調理時間にかかわらず、上記の卵と完璧にマッチする。スモークサーモンから 白ハムまで、サイドディッシュの種類も豊富だ。かなりボリュームのある最初のコースが終わると、甘い料理が運ばれてくる。
甘い料理は、ワッフル＋サイドディッシュ2種（11ユーロ）、パンケーキタワー＋お好みのサイドディッシュ2種（11ユーロ）、グラノーラボウル（8ユーロ）、フレンチトースト（9ユーロ）から選べる。付け合わせに選べるスプレッドは自家製で、ピスタチオとプラリネ、お好みでワッフルに加える甘いミックスだ。マンゴー、パイナップル、グレープフルーツなど）。パンケーキはとてもしっとりしていて、グリルしたベーコンとメープルシロップとよく合い、甘くて香ばしいバージョンだ。
2段階のメニューはかなり豊富で、十分すぎるほどだ。オープンキッチンでシェフが調理している様子を見ることができ、細部までよく考えられた装飾が施された、温かい雰囲気の店内も気に入った。
Kraft, La bonne tableは 、1992年に設立されたMachefertグループの一員である。同グループはすでにフランス国内に19のホテル、8つのバー、8つのレストランを所有している。近い将来、新レストランを 含む他のオープンも予定されている。
クラフトの心地よいブランチ 、ラ・ボンヌ・ターブルは、パリ 15 区の37 rue du Hameauにある。
内は、アルコール飲料を除くフォーミュラを除いた価格。
アルコールの乱用は健康に害を及ぼしますので、節度を持って摂取しましょう。
このテストは、プロの招待客として行われたものです。もし、あなたの体験が私たちと異なる場合は、コメントでその旨をお伝えください。
