サン・マルタン運河のすぐ近く、レピュブリック広場の近くに、オマイマとサラがブランチを祝うレストランをオープンした。ここでは、朝食からディナーまでブランチを楽しむことができる!
OMAでは、フレンチトースト、パンケーキ、グラノーラへの欲求を満たすために週末まで待つ必要はない。
暖かく明るい雰囲気のベランダ・テラスは、陽が出るとすぐに室内を明るく照らし、ちょっとした音楽と笑顔のサービスで、とても落ち着いた雰囲気を醸し出している。
ここではすべてが情熱のこもった自家製で、定番のブランチメニューはすべて揃っている。
ご予約はオンラインまたはお電話(06 58 73 93 81)で。
カントリースタイルのパン、スライスしたアボカド、ポーチドエッグ、自家製オランデーズソース、チェダーチーズ、サンドライドトマトを添えたエッグベネディクトは外せない。
シェフ特製のワカモレ、自家製グラベラサーモン、フェタチーズ、ポーチドエッグがのったアボカド・サーモン・トーストは、どのお客さんにも好評だ。
OMAのメニューのレシピの多くは明らかに地中海に傾いており、東洋的な「必食」を発見することさえできる。
赤と黄色のピーマン、新鮮なトマト、玉ねぎ、卵、フェタチーズを混ぜ合わせ、チリパウダーを効かせたマグレブから中東にかけての超人気名物料理!
地中海側では、ケフタ・ミートボール、チキン、ファラフェルのバリエーションで ボウル・デュ・ソレイユ(太陽のスパイス、ドライフルーツ、ナッツ入りのセモリナ)も楽しめる。
肉食系なら、スパイシーなパン粉をまぶしたチキンを挟んだボリューム満点のOMAバーガーや、キャラメリゼしたオニオンとチェダー、そして有名な秘伝のソースを添えたケフタ・ステーキも見逃せない!
甘い方では、フレンチトーストと パンケーキは、自家製バニラクリームを添えた赤いフルーツ、美味しいチョコレートバナナとローストしたヘーゼルナッツ(100%自家製クリームとチョコレートソース付き)、催眠術のようなピスタチオ・フランボワーズなど、あらゆる種類のソースが用意されている!
ギリシャヨーグルト、ココナッツミルク、チアシード入りのOMAグラノーラボウルや、オレンジブロッサム入りのシトラスフルーツサラダは、ヘルシーでフレッシュな味わい。
OMAは、オリジナリティにあふれた、今をときめくブランチだ。
所在地
オーマ・ボーレペール
6 Rue Beaurepaire
75010 Paris 10
アクセス
地下鉄レピュブリック駅
公式サイト
www.instagram.com
Instagramのページ
@omabeaurepaire