ブローニュの森の中心に位置するシャレー・デ・イルズは、大規模な改修工事を経て、2024年春にリニューアルオープンした。ナポレオン3世が皇后ウジェニーに贈ったスイスの伝統的なシャレーは、1857年に解体され、スイスからパリまで鉄道で運ばれた後、ブローニュ湖の湖底に浮かぶ島のひとつに設置された。季節のメニューと洗練された料理が一週間を通して楽しめるだけでなく、毎週日曜日の朝には、地元のサンデー・ブランチが開かれる。
ブローニュの森の小道を歩き(ほんの数分)、 カノティエール号( 島へアクセスする川のシャトルバス)に乗ったら、シャレーで 食べ放題のビュッフェが待っている。メニューは?生野菜、シーフード、コールドミート・・・。朝食コーナーにはたくさんのペストリーや焼きたてのパンなどがあるのは言うまでもない。
シャレー・デ・イルには サラダバーもあり、ライス、キヌア、トマト、ゆで卵、フェタ、モッツァレラ、アーティチョークハート、パームハート、オリーブ、モルタデッラまで、12種類から選べるので、自分だけのサラダを作ることができる。ナイフで焼いたソーセージ、ラム肉、牛肉など、注文を受けてから調理するバーベキューも見逃せない。仕入れ状況によりご利用いただけます。冬には、牡蠣とフォアグラのバーもおすすめ(祝祭シーズン限定)。
クリーミーなチョコレート・ムース、ティラミス、チーズケーキ、クレーム・ブリュレ、ブラウニー、フルーツ・タルト、自家製ホイップクリーム、カットフルーツやホールフルーツ......。さらに、大人のお客様にはシャンパンを1杯サービスしています。コーヒー、紅茶、フルーツジュースもお食事中お召し上がりいただけます。
シャレーは比較的広々としているので、静かに過ごしたいカップルには理想的だし、子供連れの家族も誰にも邪魔されずに自分たちのスペースを確保できる。この 上質な(そして巨大な) 食べ放題ブランチには、大人1人75ユーロ、12歳以下の子供1人29ユーロが必要だ。毎週日曜日には、 資格を持ったホステスがブランチの間中、ゲームや創作ワークショップなどのアクティビティを子供たちに提供している。
大きなイベントや特別なブランチを計画しているなら、シャレー・デ・イルとその サンデー・ブランチがおすすめだ!
所在地
ル・シャレー・デ・イル
Lac inférieur du Bois de Boulogne
75116 Paris 16
アクセス
9行目
料金表
le brunch pour les -3 ans : 無料
le brunch, de 3 à 11 ans : €29
le brunch adulte : €75
公式サイト
chalet-des-iles.com
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営業時間:日曜日は12時~14時30分