気分は食べるものに影響し、食べるものも気分に影響する!ステファニーはこのことを理解し、気分を良くしながら自分を甘やかすことができる小さなレストランを立ち上げることにした。栄養士の協力を得て、FoodMood運動に沿ったシンプルで新鮮なメニューを用意した。
気分が落ち込むと、チョコレートや脂肪分の多い食べ物に逃げ込む傾向があるのではないだろうか?実は、そんなにバカなことではないのだ。チョコレートや特定のベリー類、オメガ3脂肪酸を含む食品に含まれる分子は、気分に良い影響を与える。科学的にも証明されている。だから、プロザックをやめて、チョコレート・ファッジを買いにキュアへ行こう。
落ち込んでいる人も、平坦な人も、記憶力を高めたい人も、ステファニーにはあなたにぴったりのメニューがある。疲れている人は、硬質小麦、ひよこ豆、にんじん、玉ねぎ、コートレット、ピーマン、ほうれん草、カシューナッツ、ヘンプシード、アルフレッドソースに 栗のケーキを添えて、エッジの効いた人は、パール大麦、全粒粉小麦、チョリソー、ガーリック、トマト、レモンに チョコレート・ヘーゼルナッツ・アーモンドクッキーを添えて。すぐに効果が出るとは限らないが、1週間分の気分転換メニューを食べれば、穏やかな気分になれるだろう。
また、どうでもいい日もあるので、RAFメニューも用意されている。だから、何も考えずに満喫できる。
すべて手作りで、毎日新鮮であることに注意。もちろんメニューは季節によって変わり、その時々の果物や野菜、私たちのニーズに合わせてくれる。このレストランでは、夏は涼しく、寒いときは温かい、絶品の野菜スープも提供している。また、ビタミンや栄養素を最大限に摂取するために、抽出機で作られたジュースを試すこともお忘れなく。
この場所とコンセプトは写真でご覧ください:
皆さん、気分を変えてみませんか?
Practical info:
The Cure Restaurant
Address: 34 Rue Notre Dame de Lorette, 75009 Paris
Open Monday to Friday
Service continu de 12h à 23h
Menu plat + dessert ou boisson : 15€ Menu plat + dessert + boisson : 19€
所在地
ザ・キュア・レストラン
34 Rue Notre Dame de Lorette
75009 Paris 9
料金表
Plat + dessert ou boisson : €15
Plat + dessert + boisson : €19
推奨年齢
すべての