포크와 턱받이, 배와 미각을 준비하면 맛있는 음식을 맛볼 수 있어요! 2024년 6월 8일 토요일, 바티뇰 지구의 클리시-마틴 루터 킹 공원에 있는 호바에서 두 번째 라 플랑테리 행사를 위해 플랑 애호가(그리고 점점 더 많은 애호가들이 있다는 것을 알고 있습니다)가 모일 것으로 예상됩니다.
오전 11시 30분부터 여러분을 즐겁게 해줄 다양한 액티비티가 준비되어 있습니다. 프로그램에는 요리 교실, 플랑 대회 및 시식회가 있습니다! 플랑을 만드는 방법을 배우고, 뛰어난 페이스트리 셰프들의 라이브 배틀을 관람할 수 있으며, 물론 플랑을 좋아하는 다른 사람들과 플랑 한 조각을 나눠 먹을 수도 있습니다.
하루 종일 미식가들은 Neulo, savary, Timothy Breton, Tranché 등 최고의 플랑을 맛볼 수 있습니다. 플랑테리 N°2의 나머지 프로그램은?
프로그램에서:
- 오전 11시~오후 1시: 티모시 브레통과 함께하는 쿠킹 클래스 (€60)
- 오후 2시 30분: 플랑 결투. 쿠엔틴 레샤 팀 또는 엘 쿠이스토 팀? 플로리안 온 에어가 지켜보는 가운데 두 셰프 중 한 팀에 합류해 최고의 제철 과일 플랑을 만들어 보세요.
- 오후 4시: 최고의 플랑을 위한 경쟁. 별 다섯 개로 구성된 심사위원단이 그날의 최고의 플랑을 선정하고, 여러분은 그 맛을 볼 수 있습니다! 주최측은 "팬을 둘러싼 폭동을 피하기 위해 대회에 출품된 10개의 팬을 각각 5명이 맛볼 수 있도록 추첨을 할 것입니다. 추첨에 참여하려면 당일 현장에서 티켓을 판매할 예정입니다. 심사위원단은 리옹 출신의 셰프이자 리옹 최고의 플랑 대회 회장인 파브리스 보노트(Fabrice Bonnot), 로얄 몽소의 페이스트리 셰프 쿠엔틴 르샤(Quentin Lechat), 자연과 프랑스 현지 농산물에서 영감을 받은 요리를 선보이는 젊은 셰프 알반 오브레(Albane Auvray ), 플랑의 왕 주 샤말로(Ju Chamallo), 플랑을 위해 태어난 테이스터 플랜테리 등 모두 해당 분야의 전문가로 구성됩니다.
플랜 난교는 당신의 것입니다!
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