오랫동안 기다려온 (아니, 쿠엔틴 르샤가 궁전에 도착한 이후부터) 로얄 몽소 - 래플스 파리에서 열리는 쿠엔틴 르샤의 티타임이 드디어 공개되었습니다. 이미 발표했고 곧 도착할 부활절 티타임이 도착하기 전에 '클래식' 티타임을 즐길 시간입니다.
매주 금, 토, 일요일 오후 3시부터 5시까지 셰프의 미식 요리를 즐길 수 있습니다. 편안한 실내 정원을 바라볼 수 있는 아늑한 안락 의자가 있는 바 롱(Bar Long )에서 전시가 아닌 4가지 순서로 진행되는 미식 휴식을 즐겨보세요.
실제로 이곳의 셰프는 고전적인 티타임을 재창조하여 다양한 시퀀스의 미식 여행을 제공하기로 결정했습니다. 예상할 수 있듯이 시퀀스는 계절에 따라 바뀝니다. 먼저 원하는 만큼 더 오래 만들 수 있는 훌륭한 크림 핫 초콜릿과 같은 따뜻한 음료를 선택하는 것으로 시작합니다.
봄이 시작되면 유명한"프린스"를 비롯한 다양한 미니 페이스트리와 새로운 과일 디저트를 선보입니다.
그 다음에는 부티크 케이크(바닐라 펄)로 이어집니다. 바닐라 향이 입안 가득 퍼지는 이 페이스트리는 신들린 듯 아름답고 놀랍습니다.
이 시퀀스 중 하나는 여러분의 눈앞에서 라이브로 진행됩니다. 먼저 접시에 담긴'쇼드/프로이드 쇼콜라 그랑크뤼'부터 시작합니다.
이곳에서는 나눔이 경험의 핵심이므로 파티시에가 직접 찾아와 이 미식의 순간을 함께 나눌 것입니다. 유명한 여행용 케이크를 시식하는 것으로 간식의 대미를 장식합니다. 입안에서 사르르 녹는 마블 케이크, 레몬 하트가 들어간 톡 쏘는 브리오슈, 쿠엔틴 르샤의 놓칠 수 없는 플랑이 준비되어 있습니다.
이 신성한 순간을 완성하기 위해 우리는 멋진 믹솔로지 조합이 필요했습니다. 그래서 바 직원에게 문의했더니 코코아 점액질이 들어간 매우 놀라운 시그니처 목테일 (무알콜 칵테일)을 제안했습니다. 물론 이 애프터눈 티에는 샴페인 애호가들을 위한 거품이 함께 제공됩니다.
이 티타임은 1인당 65유로, 샴페인이 포함된 버전은 85유로를 지불해야 합니다.
멋진 발견!
날짜 및 영업 시간
부터 2023년3월24일 까지 2027년12월31일
위치
르 로얄 몽소 래플스 파리
37 Avenue Hoche
75008 Paris 8
액세스
샤를 드골 공항 - 에투알
요금
Tea time classique : €65
Tea time Champagne : €85
추천 연령
모두를위한
공식 사이트
www.leroyalmonceau.com