니콜라스 구에르시오의 루테티아에서의 티타임

단 것을 좋아하신다면 지금이 바로 루테티아의 멋지고 맛있는 티타임을 즐겨보실 때입니다. 파리 궁전 레스토랑인 생제르맹의 멋진 색유리 지붕 아래 앉아 티타임을 즐겨보세요. 이 티타임은 매일 제공된다는 점에 유의하세요.

티타임 또는 애프터눈 티는 달콤하고 짭짤한 음식으로 구성되며, 웨이터가 위층에서 서빙하고 간식 시간부터 오후 늦게까지 즐길 수 있는 경우가 많아요. 저녁에는 보통 저녁을 먹지 않거나 수프를 먹습니다(저 같은 위를 위해).

그래서 우선 따뜻한 음료를 선택합니다. 저는 화이트 티를, 제 조수는 비엔나 초콜릿을 마셨어요. 그런 다음 각각 수제 크림과 잼을 곁들인 스콘 두 개를 먹었습니다. 스콘은 원하는 만큼 녹아내려서 정말 맛있었어요.

저희는 짭짤한 디저트를 계속 먹었지만 모두들 원하는 순서대로 먹었습니다. 트러플과 보포트를 곁들인 바삭한 크로크, 타라마, 오이, 유자 무화과, 비트 뿌리와 훈제 청어알 카넬로니가 있습니다.

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그런 다음 계절에 따라 바뀌는 예쁜 페이스트리로 넘어갑니다. 이국적인 파블로바, 추 프랄리네 통카와 프랄리네, 참깨 야자, 파인애플 자몽과 바닐라, 히비스커스와 라즈베리 드라지는 이 순간에 발견한 것입니다.

요컨대 아름다운 환경, 완벽한 서비스, 숭고한 요리까지 더 이상 바랄 것이 없죠? 단품 메뉴에 있는 니콜라스 구에르시오의 다른 고급 페이스트리도 보너스로 제공되니까요...

1인당 티타임은 58유로, 뵈브 클리코 샴페인 한 잔은 75유로입니다.

예약하는 것을 잊지 마세요!