벌써부터 큰 화제를 불러일으키고 있는 오픈 소식입니다. 2023년 9월 30일부터 파리 오페라 지구에 뉴욕에서 영감을 받은 쿠키만을 취급하는 새로운 울트라 미 식가가 문을 열었습니다. 이름이 뭔가요? 델람브르 베이커리! 이미 릴에 가보신 적이 있으시다면 2021년 북부 도시에 문을 연 이 매력적인 명소에 대해 잘 아실 거예요.
델랑브르 베이커리 뒤에는 멕시코 출신의 페이스트리 셰프인 신시아(Cinthia)와 캐나다에 거주하는 프랑스 언론인 벤자민(Benjamin)이 있습니다. 두 사람은 뉴욕 타임스퀘어에서 첫눈에 사랑에 빠졌습니다. 2021년, 이 젊은 부부는 쿠키라는 새로운 모험을 시작하기로 결심했습니다. 하지만 그냥 쿠키가 아니라 겉은 바삭하고 속은 부드러운 뉴욕 스타일의 쿠키를 만들기로 했습니다. 코로나19 기간 동안 많은 릴 시민들의 입맛을 유혹한 부부는 몇 달 후 구시가지에 첫 번째 가게를 열었습니다. 그리고 얼마 지나지 않아 첫 번째 매장의 이름을 딴 델랑브르 베이커리 앞에 긴 줄이 늘어서는 등 성공이 이어졌습니다.
2023년 9월, 델랑브르 베이커리 팀은 이번에는 파리에 두 번째 매장을 오픈하며 한 걸음 더 나아갔습니다! 쇼세당탱 거리 62번지에 위치한 이 가게는 현재 매우 유명한 뉴욕 쿠키를 판매하고 있습니다. 메뉴에는 무엇이 있나요? 8가지 시그니처 쿠키와 호박 또는 시나몬 쿠키(곧 출시 예정)와 같은 "계절에 따라 깜짝 놀랄 만한 몇 가지"가 있으며, 수명이 짧은 오리지널 쿠키도 잊지 않고 있습니다.
현재 메뉴에 있나요? 놓칠 수 없는"더 뉴요커" 쿠키는 겉은 바삭하고 속은 부드러우며 초콜릿 칩이 들어 있어 매우 미식가적인 느낌을 줍니다. 다크 초콜릿과 견과류가 듬뿍 들어간"오리지널 갱스터"도 꼭 맛보셔야 합니다. 그리고 가운데에 스페쿨루스가 녹아 있는 스페쿨루스 비스킷 쿠키인"더블 스페쿨루스"도 빼놓을 수 없는 메뉴입니다. 정말 맛있어요!
그 외에도 헤이즐넛 크림 퐁당, 헤이즐넛 조각과 초콜릿이 들어간"크리미 헤이즐넛", 이름 그대로 사슴과 캐러멜 초콜릿으로 만든"다임" 쿠키, 3가지 초콜릿 쿠키인 "초콜릿 턱시도", 화이트 초콜릿, 코코아, 바닐라가 섞인 "레드 벨벳","땅콩 버터"도 있습니다. 모두 뉴욕 스타일의 신문지 봉투에 아름답게 담겨 제공됩니다.
릴에서 판매되는 쿠키와 마찬가지로 파리에서 판매되는 이 맛있고 푸짐한 쿠키는 짧은 유통 경로의 고품질 제품(방목 달걀, 릴 지역의 버터, 벨기에산 초콜릿)을 사용하여 틀 없이 수작업으로 만들어집니다.
파리 9구에 위치한 델람브르 베이커리에 가서 중독성 있는 뉴욕 스타일의 쿠키를 즐겨보세요!
날짜 및 영업 시간
부터 2023년9월30일
위치
델람브레 베이커리
62 Rue de la Chaussée d'Antin
75009 Paris 9
요금
Le cookie : €3.95
공식 사이트
www.delambrebakery.com
