논 솔로 피자: 파리의 훌륭한 시칠리아 레스토랑

이탈리아로 향하세요! 논 솔로 피자는 따뜻하고 친근한 분위기에서 맛있는 화덕 피자와 전형적인 시칠리아 요리를 제공합니다. 여러분을 그곳으로 모셔다 드릴게요!

논 솔로 피자는 집처럼 편안한 레스토랑입니다. 직원들만큼이나 따뜻하고 친근한 분위기의 인테리어에서 이야기하고, 웃고, 무엇보다도 사랑으로 만든 이탈리아 요리를 즐길 수 있습니다. 레스토랑에 들어서자마자 여러분은 이미 피자로 손을 더럽히고 있는 피자 장인과 마주하게 됩니다. 그가 준비 작업을 하는 동안 뒤에서 전통적인 화덕을 볼 수 있습니다. 의심할 여지 없이 이곳은 장작 피자를 즐길 수 있는 곳입니다.

이탈리아어를 조금이라도 할 줄 안다면 레스토랑 이름인 논 솔로 피자를 보면 단서를 얻을 수 있을 거예요. 하지만 맞아요, 이곳에는 피자만 있는 것이 아닙니다. 피자 가게와 레스토랑이 결합된 하이브리드 공간에 오신 것을 환영합니다. 메뉴에는 파스타는 물론 팔레르모 지역, 더 구체적으로 말하면 세팔루의 전형적인 요리도 있습니다.

모든 메뉴는 다른 곳에서는 찾아볼 수 없는 전채 요리로 시작됩니다. 쌀로 속을 채운 리조또 스타일의 크로켓인 맛있는 아란치니를 포함한 다양한 프리앙드를 맛보실 것을 강력히 추천합니다.

일품요리 메뉴에는 가볍고 바삭한 빵가루를 입혀 애호박, 시칠리아 방울토마토, 신선한 바질을 곁들인 모짜렐라 피오르 디 라떼 또는 홈메이드 토마토 쿨리, 신선한 바질, 그라나 파다노 치즈를 곁들인 보라색 가지와 신선한 시칠리아 리코타 등의 훌륭한 스타터도 준비되어 있습니다.

오징어, 새우, 정어리, 도미, 오징어 등 푸짐하고 아름다운 생선 튀김을 함께 나눠 먹을 수 있는 이 요리는 정말 맛있어요. 한 입 베어 물었을 때부터 바닷가에 온 듯한 기분이 들 거예요!

이 푸짐한 애피타이저가 끝나면 이제 메인 코스를 즐길 차례입니다! 맛있는 장작불 피자를 피할 수는 없습니다. 메뉴에는 무엇이 있나요? 파르미노 (포모도로, 신선한 바질, 모짜렐라, 와일드 로켓, 그라나 파다노 치즈 조각과 24개월 숙성 파르마 햄)와 파치노 (파치노 토마토 브루스케타, 신선한 바질, 부팔라 모짜렐라, 24개월 숙성 파마산 치즈 조각이 들어간 피자 비앙카) 등 12가지 이상의 피자가 있습니다.

저희는 애호박, 가지, 리코타, 모짜렐라 디 부팔라, 토마토 소스를 기본으로 한 특별한 요리입니다. 재료와 72시간 이상 숙성해야 공기가 잘 통하는 식감을 얻을 수 있는 페이스트리 모두 만족스러운 요리입니다. 세심하게 준비된 레시피 덕분에 너무 무겁지 않고 위에 부담스럽지 않은 피자를 즐길 수 있습니다.

하지만 피자가 전부인 것은 아니기 때문에 메뉴의 전형적인 요리 중 하나를 선호하시는 분들도 계실 겁니다. 스칼로피나 시칠리아나는 육류 애호가들의 입맛을 쉽게 사로잡을 수 있는 메뉴입니다. 달콤한 신선한 시칠리아 토마토로 팬에 튀긴 부드러운 송아지 고기 에스캘로프를 핑크 마늘, 홈메이드 토마토 쿨리스, 시칠리아 가지, 그라나 파다노 치즈 조각과 함께 제공하는 것을 상상해 보세요.

디저트의 경우, 논 솔로 피자는 클래식, 피스타치오 또는 레드 후 르츠 티라미수 중에서 선택할 수 있는 홈메이드 티라미수를 카솔레트에 담아 제공하는 등 놓칠 수 없는 홈메이드 티라미수를 선보이며 달콤한 즐거움을 선사합니다! 나머지는 과일 판나코타 또는 셰프의 어머니가 준비한 깜짝 케이크도 제공합니다.