리카르도 지라우디의 예술적인 센티에 주소, 피자 아리아

리카르도 지라우디의 새로운 레스토랑인 피자 아리아가 10월 27일 센티에 지구에서 아주 가까운 2구에 문을 열었습니다 .

아나히와 남미 요리, 샹젤리제 근처의 비프바에 이어 이탈리아계 영국인 사업가가 햇살과 지중해의 냄새가 나는 콘셉트인 길거리 음식 스타일의 피자를 디자이너 그래픽이 들어간 거대한 성냥갑처럼 보이는 그릇에 담아 다시 돌아왔어요.

• 읽어볼 내용
• 파포, 11구의 맛있는 포르투갈 길거리 음식
• 파리의 특이한 길거리 음식 레스토랑, 팁과 좋은 주소
• 파리의 새로운 길거리 음식 레스토랑, 팁과 좋은 주소

특선 메뉴 중 하나는 핀사 로마나입니다! 폭신하고 바삭한 식감을 동시에 느낄 수 있는 이 피자는 타원형 도우를 신선한 야채로 감싼 것이 특징입니다. 빵과 포카치아 중간 정도의 두꺼운 크러스트 피자로 기존 피자의 고정관념을 뒤집는 새로운 피자입니다. 치즈와 호두를 얹은 마르게리타 버전이나 트러플 크림을 얹은 피자를 만나보세요.

이 새로운 레스토랑을 위해 리카르도 지라우디는 전 세계 비프바 레스토랑으로 유명한 건축 듀오 훔베르트 & 포예에게 의뢰했습니다. 영화에서 영감을 받은 공간으로, ' 어보드 더 다즐링 리미티드 ', ' 그랜드 부다페스트 호텔' 등 웨스 앤더슨 감독의 영화를 연상시키는 대칭 구조가 특징입니다.