파리에서 한식당으로 가장 인기 있는 지역인 15구에 위치한 새로운 레스토랑 화로그릴은 아름답기도 하지만 잠든 입맛을 깨우는 데도 좋은 곳입니다.
겨울에는 몸을 따뜻하게 데우고, 여름에는 바비큐 시즌을 맞아 한국식 바비큐를 즐겨보세요. 샹 드 마르스와 보그르넬 사이에 있는 58번지 라 크로아 니베르 거리에 한국인이 운영하는 정통 한식당 화로 그릴을 소개해드릴게요. 이 레스토랑을 이끄는 마담 임은 복코와 송산 등 이미 7개의 성공적인 레스토랑을 운영 중인 한국인 셰프입니다.
도착하면 따뜻하고 현대적인 인테리어가 여러분을 맞이합니다. 바비큐 그릴과 후드가 내장된 나무 테이블이 간격이 넓고 긴 바에서 뻗어 있습니다.
입구에는 작은 식료품점(어린이용 선물도 판매)과 남녀노소 누구나 즐길 수 있는 아름다운 만화 도서관, K팝 비디오를 시청할 수 있는 벽걸이 TV가 있는 독서 코너가 있습니다.
단품 메뉴는 점심 18유로에서 24유로(비빔밥이나 도시락을 좋아하시는 분께 적합), 저녁 28유로(스타터+메인 코스+디저트)입니다. 단품 메뉴에는 잘 알려진 음식과 잘 알려지지 않은 음식이 모두 포함되어 있습니다(다행히도 요리 사진이 있어서 도움이 됩니다). 불고리, 비빔밥, 덮밥, 스튜, 수프, 국수 등 다양한 버전으로 제공됩니다.
우선 푸짐한 라비올리 튀김과 훌륭한 떡볶이를 강력히 추천합니다(매운맛이 강하지만 정말 맛있고 양념이 잘 되어 있으니 주의하세요). 한국식 야채 갈레트도 정말 예상치 못한 반전 메뉴입니다. 바삭하고 촉촉하고 맛있어서 정말 마음에 듭니다.
화로구이에서는 정말 고기를 구워먹을 수 있습니다. 그래서 저희 가족은 간장 양념 치킨, 간장 양념 돼지갈비, 간장 양념 소갈비 등 3가지 고기를 골라 구워 먹기로 했어요. 고기가 이미 조리된 상태로 도착하더라도 놀라지 마시고, 더 풍미를 더하기 위해 숯불 바비큐 그릴에 구운 후 직접 그릴에서 마무리하세요. 이 점이 모든 차이를 만들어냅니다. 고기는 촉촉하고 풍미가 뛰어납니다.
모든 고기는 밥과 다양한 반찬과 함께 제공되므로 샐러드, 절인 감자, 연꽃, 야채 국수, 김치, 김 등 무엇이든 맛볼 수 있습니다. 약간의 땅콩 소스를 추가하면 바비큐 천국이 됩니다.
호기심에 우리는 훌륭한 비빔밥과 돼지 갈비를 곁들인 김치 라구도 먹어 보았습니다. 그릴에서 조리한 이 2인분 요리는 매우 맛있고 양념이 잘 되어 있습니다. 갈비는 입안에서 녹고 국수와 양배추가 입안에서 녹습니다. 맛있고 뜨겁습니다!
한국에서는 모든 식사를 마무리하는 것으로 알려진 톡 쏘는 생면 샐러드인 비빔소면으로 식사를 마무리합니다. 입안을 깨끗이 씻어내고 식탁 아래에서 굴리기에 충분합니다.
마지막으로 약간의 단맛으로 마무리합니다. 좀 더 현명한 사람들은 생강과 레몬을 곁들인 떡 (아이스 떡이든 아니든)을 선택했지만, 가장 욕심이 많은 사람들(아이들)은 클래식 떡과 신선한 과일을 곁들인 훌륭한 초콜릿 티라미수의 유혹에 빠져들었습니다.
날짜 및 영업 시간
부터 2024년4월28일
위치
화로 그릴, 한국식 바베큐 파리 15구
58 Rue de la Croix Nivert
75015 Paris 15
추천 연령
모두를위한
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